請問一下誰知道酒店餐廳該如何裝修_餐飲酒吧

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  李艷 回答數(shù)：1

  向TA求助

  李艷

  回答數(shù)：1 被采納數(shù)：02017-04-06 17:45:57

  設(shè)計之前要給酒店定位，酒店定位的內(nèi)容包括：酒店是什么類型的，規(guī)模怎樣，是豪華還是中低檔的，星級如何，它的目標(biāo)客戶是什么等等。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，商務(wù)、旅游、度假及宴請活動越來越頻繁，社會對酒店的需求量在不斷加大，客人對酒店的環(huán)境要求也越來越高。無論是新裝修，還是更新改造項目，怎樣做到投入小，收效大，一直是酒店面臨的難題。??在進(jìn)行酒店裝修設(shè)計的時候必須考慮經(jīng)營和管理。設(shè)計是深入酒店經(jīng)營方方面面的過程?？头?、廚房、倉儲、餐廳等等，很多酒店功能的組成部分都應(yīng)成為設(shè)計的重點。酒店設(shè)計要適合酒店的經(jīng)營和管理，也一定要適應(yīng)酒店的經(jīng)營理念。

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