音樂餐廳裝修有哪些技巧?
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1,外景的設(shè)計(jì):
音樂餐廳的外部氣氛是給顧客的第一印象,所以它要反映餐飲店經(jīng)營的特色,并與內(nèi)部裝修融為一體。在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意餐飲店的名稱、餐飲店位置、建筑風(fēng)格、門廳設(shè)計(jì)、停車場(chǎng)等,這在前面已有論述。比如,外部建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)屬宏偉莊重,那么內(nèi)部氣氛的設(shè)計(jì),也應(yīng)以宏偉莊重式風(fēng)格為主,總之要以更好地突出餐廳的主題為出發(fā)點(diǎn)。
2.音樂餐廳燈光設(shè)計(jì):
氣氛設(shè)計(jì)中最關(guān)鍵的一步是燈光,不同的燈光設(shè)計(jì)有不同的作用,因此選擇燈飾要根據(jù)餐廳的特點(diǎn)而定。中餐廳一般要求比較明亮,使其顯得華麗。餐廳燈光設(shè)計(jì)使用的種類頗多,諸如白熾燈、熒光燈及彩燈等。餐廳可依據(jù)自己的需要而定,總之,燈光一定要給人一種舒適、溫馨或莊重的感覺,切忌壓抑、憂郁感覺的出現(xiàn)。但是對(duì)于一些追求另類的餐廳就無須顧忌這一點(diǎn)了,比如那些黑暗餐廳。
3.背景音樂:
背景音樂能起到調(diào)節(jié)氣氛、增加情調(diào)的作用。因此,背景音樂必不可少。配置背景音樂時(shí)一定要與餐廳風(fēng)格相適應(yīng),或歡快、優(yōu)雅的流行音樂,或古典、婉轉(zhuǎn)的名曲等。例如,對(duì)于一些以原創(chuàng)音樂為主題的餐廳而言,就應(yīng)該放一些原創(chuàng)性的搖滾、民謠等,甚至可以請(qǐng)樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演出,以烘托餐廳的氣氛。
4.色彩搭配:
心理學(xué)研究表明,人的心理和行為與色彩的選擇搭配有很大關(guān)系。對(duì)于追求新奇效果的主題餐廳來說,更應(yīng)該恰當(dāng)運(yùn)用色彩的搭配,以營造出和餐廳氛圍相匹配的主題來。除了色彩的搭配能反映餐廳的主題外,飾物的效果更會(huì)讓人身臨其境。
5.家具選擇:
家具選擇也是構(gòu)成良好氣氛的關(guān)鍵因素,家具選擇要由餐廳的氣氛、裝修檔次、消費(fèi)層次及經(jīng)營特色來確定。家具選好了,餐廳的魅力會(huì)立馬提升。對(duì)于一些較為獨(dú)特的主題餐廳,其家具可能沒有可參照的標(biāo)準(zhǔn),那就要根據(jù)自己的設(shè)計(jì)去找相關(guān)的廠家定做了。評(píng)論0 贊0
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