冰箱買(mǎi)個(gè)多大的合適 1000元的已淘汰現(xiàn)在流行這種

　　十幾歲的時(shí)候，家里買(mǎi)了臺(tái)冰箱，淺綠色的外殼，只有冷凍和冷藏區(qū)。當(dāng)時(shí)家里有冰箱是一件時(shí)髦事，稀罕的鄰居還會(huì)把菜肉存在我家。不過(guò)，那時(shí)對(duì)冰箱的記憶，都被冰棍和西瓜占據(jù)，完全忽略了串味的剩飯菜。

　　到了，1000元的冰箱人人都能買(mǎi)的起，但是僅有存儲(chǔ)食物的單一功能冰箱，不再是主流的選購(gòu)需求。適合中國(guó)人的冰箱，應(yīng)該長(zhǎng)這樣：

　　冰箱買(mǎi)個(gè)多大的合適 1000元的已淘汰現(xiàn)在流行這種

　　一、容量要大

　　經(jīng)過(guò)這次疫情，我和幾個(gè)朋友都在考慮換冰箱。原因不是冰箱壞了不能用，而是容量太小，滿足不了一家老小一個(gè)月食量的存儲(chǔ)。

　　關(guān)于冰箱容量，可以根據(jù)人口或者開(kāi)門(mén)方式來(lái)選擇。

　　1.單門(mén)：

　　單開(kāi)門(mén)的冰箱，容量在100l左右，有冷藏和冷凍功能。

　　適用人口：1人

　　價(jià)格：600-800元

　　2.雙門(mén)：

　　很多“老式”冰箱就是雙門(mén)構(gòu)造，容量在150-200l左右，有冷藏和冷凍功能。

　　價(jià)格：800-1000元

　　適用人口：2人

　　3.三門(mén)：

　　三門(mén)冰箱的容量在200-250l，比雙門(mén)冰箱多出了一個(gè)變溫室，可以根據(jù)食物需求自定義溫度，利于食物的保存。

　　大部分三門(mén)冰箱都可以調(diào)節(jié)溫度(-7-10℃)，不能調(diào)節(jié)溫度的產(chǎn)品，不建議購(gòu)買(mǎi)。

　　適用人口：3人

　　價(jià)格：1000-2000元

　　4.對(duì)開(kāi)門(mén)：

　　對(duì)開(kāi)門(mén)的冰箱容量在500-650l之間，分冷藏和冷凍兩個(gè)區(qū)域，優(yōu)勢(shì)在于大容量，非常適合特殊時(shí)期存儲(chǔ)食物。

　　適用人口：5人

　　價(jià)格：2000-10000元+

　　5.十字對(duì)門(mén)：

　　十字對(duì)門(mén)的冰箱，采用T型存儲(chǔ)方式，容量在400-500l。

　　優(yōu)勢(shì)在于食物分區(qū)清晰，四個(gè)區(qū)域都可以獨(dú)立打開(kāi)，流失較少的冷空氣，也利于食物的保鮮。

　　使用人口：3-4人

　　價(jià)格：2000-8000元

　　二、功能要全

　　冰箱除了存儲(chǔ)食物，更重要的是延長(zhǎng)食物的壽命，讓其口感如初。而食物的新鮮度，會(huì)隨冰箱的制冷方式產(chǎn)生所變化。

　　冰箱有直冷、風(fēng)冷和風(fēng)直冷(混冷)三種常見(jiàn)制冷方式。

　　1.直冷：利用蒸發(fā)器來(lái)制冷。蒸發(fā)器靠近冷凍區(qū)，流動(dòng)時(shí)需要吸收熱量，溫度就會(huì)降低，空氣中的水凝結(jié)成霜后，會(huì)積累在冷凍板上，形成厚厚一層的冰霜。

　　大部分直冷冰箱都是小容量，是因?yàn)檎舭l(fā)器在運(yùn)作時(shí)，溫度降得快，食物存儲(chǔ)多了，熱傳遞會(huì)受影響，導(dǎo)致冰箱受熱不均勻，影響食材保鮮。

　　直冷冰箱的優(yōu)勢(shì)在于保濕效果好，雙蒸發(fā)器運(yùn)作時(shí)，食物不會(huì)串味。

　　2.風(fēng)冷：風(fēng)冷的冰箱在于風(fēng)冷式利用風(fēng)門(mén)開(kāi)合按需供冷，從而提高降溫速度，溫度控制的并且分布均勻。優(yōu)點(diǎn)是不用除霜，溫度控制均勻，容量也大。

　　缺點(diǎn)是風(fēng)冷的冰箱保濕效果不好，食物容易干。

　　不要買(mǎi)單風(fēng)冷的冰箱，因?yàn)槔洳睾欣鋬龉灿靡粋€(gè)風(fēng)道，會(huì)導(dǎo)致食物串味。買(mǎi)獨(dú)立雙循環(huán)的風(fēng)冷冰箱，兩個(gè)蒸發(fā)器配兩個(gè)風(fēng)機(jī)，可以有效解決保濕和串味的問(wèn)題。

　　3.風(fēng)直冷(混冷)：混冷的冰箱，冷藏室是直冷，可以鎖住食物水分，保鮮效果更好。冷凍室是風(fēng)冷，解決結(jié)霜問(wèn)題。

　　不過(guò)，這種冰箱的制作成本更高，可選擇的產(chǎn)品少。

　　再說(shuō)下耗能問(wèn)題：理論上，小容量、雙溫區(qū)的冰箱耗能要比風(fēng)冷冰箱。但是，直冷冰箱的傳熱效率隨著容積的增加和結(jié)霜累計(jì)，導(dǎo)致耗電量增加。反而大容量，多溫區(qū)的風(fēng)冷冰箱，在耗能上表現(xiàn)更加。

　　至于擔(dān)心風(fēng)冷存儲(chǔ)食物導(dǎo)致食材變干的問(wèn)題，只要選擇帶有高保濕的果蔬抽屜，就能解決。

　　三、品牌要靠譜

　　說(shuō)完冰箱的容量和保鮮功能外，大家肯定想知道，到底哪個(gè)品牌的冰箱靠譜。答案是：大部分冰箱都可以。

　　冰箱的技術(shù)已經(jīng)非常成熟，國(guó)內(nèi)外品牌都能選，像海爾、容聲、西門(mén)子、美菱這些品牌，基本可以閉眼買(mǎi)，只要能滿足功能和容量需求。

　　說(shuō)到，用一句話總結(jié)適合中國(guó)人的冰箱，應(yīng)該滿足三個(gè)條件：容量一定要大(主流雙開(kāi)門(mén))、保鮮一定要好(雙循環(huán)風(fēng)冷帶封閉果蔬抽屜)、品牌一定要靠譜。當(dāng)然，選購(gòu)之前還要確保家里有地兒放它。

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