龍州砧板用龍州蜆木精制而成的。蜆木砧板的材質(zhì)致密,入水即沉,硬如鋼鐵,可以說是刀槍不入,耐水耐腐,而且不易滋生細(xì)菌,特別適合切菜??梢哉f是市面上的案板材料廣西龍州自古以出產(chǎn)蜆木并以加工砧板而得名,而且其產(chǎn)品具有外形美觀、衛(wèi)生耐用。龍州砧板已有數(shù)百年的美名!在眾多的龍州砧板之中,還要數(shù)這幾家。
墨貝軒
墨貝軒的砧板采用的是砧木制作而成。健康環(huán)保,使用的年限長,木質(zhì)纖維細(xì)密而堅硬。方的砧板適合用來切熟食和蔬菜水果,圓的砧板適合用來剁肉砍骨。人性化的手柄設(shè)計,采用人機工程學(xué)設(shè)計,圓潤美觀大方,替拿方便,手感舒適。嵌入式的不銹鋼圈設(shè)計,可以放置桌面。原生態(tài)的整木切割而成,色澤渾厚,精選蜆木深處木料。雙面都可用,可以將生熟分開,更健康。
百越森
百越森的砧板源于自然,健康生活。原生態(tài)整塊實木切割而成,木紋清晰。每棵鐵木生長環(huán)境不同,造就了每塊蜆木不同的年輪和色澤。有4厘米和5厘米兩種厚度,砧板加厚更耐用耐砍。每一處的細(xì)節(jié)邊角都經(jīng)過打磨,可以防止傷手。百越森的砧板都是沒有保養(yǎng)的原生態(tài)砧板,讓人更加放心,切出來的東西也讓人吃得更安心。
喜木坊
喜木坊的砧板每一塊都是精挑細(xì)選。喜木坊的砧板在經(jīng)過多年的測試和不斷的取樣后,研究出了一種新的保養(yǎng)方法,提高了砧板的耐用性。同樣采用的是蜆木原料,木質(zhì)密度大,含油率高,比一般的木材用起來更加的安全健康。每一塊的菜板都由工藝師父手工刀削,水磨,拋光,打磨等36道工序,精心制作,很有很高的鑒賞性和實用性。
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