羨慕別人家的廚房神器 好想也擁有

　　廚房裝修得再好，沒有好的廚房用具，那也是”巧婦難為無米之炊“啊!前陣子德國人的廚房掀起了一陣熱浪~看到那些高能神器很眼饞?也想成就廚神夢?下面，讓小編帶你飛，5招變廚神~

　　1、沒有刀工也能做神廚

　　想要成就廚神夢，個難點就是練習刀工，絲、片、丁、條都有相應的規(guī)矩，想要把直切、推切、拉切、鋸切等刀法掌握清楚，恐怕必須得有高人指點。不想冒著手指頭不保的風險，又不想被人笑話是炒土豆絲還是炒薯條，就需要備下這些神器了~切出高水準的配菜，讓小伙伴驚呆去吧~

　　▲轉(zhuǎn)菜刀 | 胡蘿卜因為太硬很難切成很薄的片，這種轉(zhuǎn)筆刀設計可輕松解決。

　　▲蔬菜處理器 | 姜末在菜中既要保持味道又不能滿口吃到，用這種擦絲工具能處理出合適大小，還不用擔心切手。

　　▲刮片刀 | 黃瓜等瓜果類蔬菜可以切成極薄的片，用來涼拌蔬菜或者是擺盤，刮片刀一步到位。

　　2、處女座都這么苛求自己

　　一名經(jīng)驗豐富的大廚，能精確掌握各種量。手勺一下去，鹽、油等調(diào)料的量肯定是八九不離十。關鍵是人家每天都在練習呀~菜鳥下廚，對著菜譜，那些“少許”、“一湯匙”、“一茶匙”，這些量實在是讓人難以把握。如果是次嘗試某種菜肴的制作，配備的度量衡工具，以確保菜品的味道和數(shù)量，也可以避免浪費的尷尬。

　　▲意面加料量器 | 菜鳥做飯，苦惱的是該做多少量。這款量器有著可旋轉(zhuǎn)的加料調(diào)節(jié)刻度，1-4人份明確標注。

　　▲廚房電子秤 | 制作面包、蛋糕的時候，面粉和配料都需要極度精確，用這種小尺寸的廚房秤能完成任務。

　　▲勺子量具 | 包含1毫升、1個茶匙、1個湯匙和100毫升4種量，能輕松應對菜譜中的數(shù)量要求。

　　▲可折疊數(shù)碼秤 | 這款電子秤液體、固體都能稱，用后收起就像一個圓規(guī)，非常節(jié)省空間。

　　3、叫我廚房閃電俠

　　想要體現(xiàn)出廚藝水平，就得在聚會的時候制作一兩樣大餐。復雜的餐食通常需要經(jīng)過多道工序，而且打漿、攪拌這種處理也會經(jīng)常碰見，不想把廚房弄得狼狽不堪，借助能夠快速加工的料理工具吧。

　　▲水果處理器 | 去除蘋果核、將檸檬皮擦絲、制作西瓜球等，精致處理過的水果再制作沙拉、甜品等，賣相肯定不錯。

　　▲旋轉(zhuǎn)磨碎器 | 方便左右手使用，內(nèi)置部分能拿出，便于清潔，可用于制作堅果粉末等。

　　▲氣泵土豆泥搗碎器 | 擠壓的手柄采用氣泵原理，獨特設計的帶孔裝置保證土豆泥不會四散開。

　　4、保證安全才是高能

　　一邊給蔬菜飛水、另外一個灶臺上還炸著小丸子、這邊蒸鍋的主食又快要好了，大廚的風范絕不是單任務操作，多項任務同時進行，還得保證手不會被燙傷，撈出的東西能順利放進碗盤。想要從容不迫，多來一些安全助力的小工具~

　　▲刀具掛墻件 | 快速操作時，難免會手碰刀刃被劃傷，把刀用吸鐵石吸在墻面上，拿取更方便哦~

　　▲鍋蓋支撐 | 熬粥、煮湯，一開始都要大火，鍋開之后，水很容易溢出來，這個鍋蓋支撐能留一個小縫隙，讓你有時間從容地調(diào)節(jié)火力。

　　5、別人家的擺盤你也能搞定!

　　經(jīng)常看到ins里大神級別的早餐曬圖，是不是心里也癢癢的?不管菜的味道如何，賣相好也能博得大家的贊譽。其實有了下面這些工具，你也可以DIY屬于自己的視覺系大餐。

　　▲藝術碗 | 南瓜湯配南瓜形狀的碗，讓普通食物頓時變得有滋有味。

　　▲粉飾圖案 | 用糖衣或可可豆等，可創(chuàng)造出不同的糕點圖案。

　　看完以上的廚房裝修神奇介紹，有沒有很想擁有的沖動呢?小編也好像要，有空就去買!!!