怎么做開(kāi)放式廚房隔斷

　　開(kāi)放式廚房雖然美觀，但中餐的烹飪方式必然產(chǎn)生很大油煙，后期清潔難度較大，所以對(duì)喜歡吃中餐的人來(lái)說(shuō)的確不實(shí)用。設(shè)計(jì)師在面對(duì)怎么做開(kāi)放式廚房隔斷這個(gè)問(wèn)題時(shí)，基本都會(huì)給出一個(gè)簡(jiǎn)單也是實(shí)用的方式——把廚房封起來(lái)。

開(kāi)放式廚房隔斷

　　可是從什么地方封也是需要考慮和設(shè)計(jì)的。如果沒(méi)有設(shè)計(jì)感，隨便封一下，雖然封住了油煙，也確實(shí)會(huì)影響外觀。怎么在客廳又透光性好，又能全面“封鎖”廚房油煙呢?現(xiàn)在常用的開(kāi)放式廚房隔斷方法是，巧妙利用玻璃隔斷制造半隔效果，同時(shí)加大抽油煙機(jī)的功率，來(lái)達(dá)到阻隔油煙的效果。

開(kāi)放式廚房隔斷裝修效果圖

　　但要提醒的是，使用玻璃做開(kāi)放式廚房隔斷時(shí)，一定要考慮到隔斷的安全性，隔斷及滑動(dòng)門(mén)的框架一定要牢固，玻璃一定要做鋼化處理，這樣及即使不小心打碎了玻璃也不用擔(dān)心安全問(wèn)題。

　　如果把廚房做成局部開(kāi)放，只有一個(gè)門(mén)大小的位置和餐廳相通的話，這樣的油煙比較好處理，炒菜時(shí)可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下，等做飯完畢油煙排干凈再把擋板拿開(kāi)，也是一種方法。

開(kāi)放式廚房隔斷效果圖

　　但對(duì)裝修網(wǎng)小編認(rèn)為，這種半開(kāi)放式的廚房，如果廚房是東南或西南向的，油煙味就容易吹回屋內(nèi)。廚房向西，食物不易儲(chǔ)藏，建議窗戶使用百葉窗，冰箱不要靠著被陽(yáng)光照射的墻壁。