廚房對于女人來說很重要,畢竟一日三餐都要去廚房,可如果廚房空間小,該怎么解決呢?
小廚房需要化利用每一寸空間,大廚房需要優(yōu)化布局,采光不好的廚房需要清新的布局。廚房是家的心臟,讓它擁有的布局和功能就可以了。
三個工作區(qū):冰箱、范圍、水槽
工作三角:本質(zhì)上來說理想的三角形布局(冰箱、范圍、水槽)工作區(qū)化率,盡量減少在電器設(shè)備之間移動的時間和精力。
PS:不管你的廚房或大或小,三角形工作區(qū)相當緊迫,也別忘了留一些一丁點餐飲空間。
一字型布局:適合狹窄型廚房
單壁廚房:適合小房子,因為小空間需要高效的空間,家電、櫥柜和操作臺都定位在墻的一面。優(yōu)點:配料、廚具和食物近在咫尺很容易找到,所有功能分區(qū)都在同一直線,簡單明了。
PS:通常來說處于墻壁一側(cè)的家電更方便清理,考慮一下自定義這樣有助于空間化。
雙一字型布局:長形廚房
走廊式廚房:是效的廚房布局,廚房長而窄,兩側(cè)都有空間,在走廊一側(cè)空間足夠的話,還可以設(shè)計一個溫馨小餐廳。
優(yōu)點:高效率的廚房布局,化分配廚具和操作臺的空間,在餐館里這種布局很受歡迎哦,廚房的功能區(qū)域大大加強,可設(shè)置更多炊具和儲存更多物品。
PS:保持廚房兩端帶來更多的自然光,還可以射入到家里的其他空間。另一個技巧就是水槽在一側(cè)、爐灶在一側(cè),減少混亂。
L型布局:較方的廚房
L型廚房:正如其名,角落的好設(shè)計,是比較常見的,因為它對于廚房面積的要求不是很高,比較常見,這類廚房的布置一般是把灶臺和油煙機擺放在L型較長的一面,可把一小組地柜或者冰箱擺在L型較短的一面。
優(yōu)點:解決了轉(zhuǎn)角的尷尬,半開放的概念空間,與相鄰的空間銜接,是娛樂性的選擇,功能分區(qū)有所側(cè)重,布局看上去靈活多變。
PS:互動性很強,在現(xiàn)在的廚房中,基本廚房只有兩人左右主廚,所有不用擔心人數(shù)的問題。
U型布局:方形廚房
U型廚房:是L型廚房的延伸,一般的做法是在另一個長邊再多加一個臺面,或是一整個墻面的高柜,以便收納更多地的物品或電器?!癠型”廚房的基本功能較為好用,操作流程合理,可以容納多人操作。此設(shè)計的櫥柜配備齊全,能充分利用空間,擴大操作面積。
優(yōu)點:空間利用率較高,從設(shè)計來說,U字形廚房的洗滌區(qū)、烹飪區(qū)、操作區(qū)、貯藏區(qū)可以劃分得很明確,畢竟,空間比較廣。應(yīng)該說,U字形廚房有點像兩個L字形廚房的對稱疊加,因此它們都同樣具有空間利用率比較高的優(yōu)點,而且這種廚房幾乎不會有穿越者,因此對整個廚房的干擾比較少。
PS:
U字形廚房的工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角,因此,對空間的要求較大。當廚房的面積不是很大時,水槽放在U字形的底部,并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)在兩旁,使水槽、冰箱和炊具連成一個正三角形。較大的U字形廚房,則可增加更多的收藏空間,各種家電一般都可以設(shè)計進去,甚至可以做雙水盆的設(shè)計。與L字形廚房一樣,U字形廚房的轉(zhuǎn)角位不要布置清洗區(qū)和烹飪區(qū),因為在這個地方進行主要的操作不太舒適。
一字型+島臺布局:適合于開放型
島臺布局:現(xiàn)代家居中的廚房已不僅局限于燒菜做飯,也是體現(xiàn)主人生活品位的重要部分。廚房導臺從西方引入到我國,一直深受追捧,尤其是在開放式的廚房中放置一個廚房島臺,在充分的利用廚房有限的空間之余,可以彰顯廚房和主人的品質(zhì)。
優(yōu)點:可以幾個人同時操作,這樣的布局是有組織的高效的,備餐臺面比較開闊。將浪費的空間改造成就餐區(qū)可以彌補空間的局限性,廚房的功能也能得到強化。
PS:占用空間大,島臺設(shè)置不好容易成為累贅。
一、門板加裝預(yù)埋件
盡管是小廚房,但應(yīng)有的功能一個也不能少,特別是許多細微之處。比如小廚房一般較少使用大抽屜,所以柜門的使用次數(shù)就會增加,每天都要多次重復開合,此時,鉸鏈的作用就突顯出來了,如果在柜門板上安裝上塑料預(yù)留件,確保連接件與柜體間有足夠大的連接強度,使角鏈不會松動,不會脫落。
小廚房的吊柜也尤其重要,因為可能要放很多東西,所以應(yīng)使用安全的吊碼,滿足承重量。
二、電磁爐替代燃氣灶
由于廚房的空間很小,如果面寬較窄,則不宜選擇那些帶拐角的廚柜,因為這可能會使空間顯得更小;但如果面寬較寬,則要充分利用拐角的空間,讓拐角處的空間充分利用,比如使用轉(zhuǎn)籃可擺放更多的鍋碗瓢盆。對于灶具,小廚房使用兩眼灶具足矣,而且寬窄也適宜。
如果是面積較小的單身公寓,時下較流行的是用電磁爐替代燃氣灶,在國外,電磁爐的使用非常普及,可以達到環(huán)保的效果;廚柜中的油煙機的設(shè)計,結(jié)合單身貴族的日常飲食習慣,建議油煙機可省略,同時可略去煙井的設(shè)置,節(jié)省單身公寓的室內(nèi)空間。
三、會用玻璃
在小戶型的設(shè)計過程中,設(shè)計師通常運用簡潔的手法,同時選擇一些展示效果較強的材質(zhì)和顏色,使本來面積不大的空間不顯得擁擠。材料是玻璃,這是因為玻璃材料的展示效果具有通透感,特別是吊柜中玻璃邊框的運用,不會讓人感到壓抑。
四、簡單干凈的地面
廚房地面的顏色及圖案也十分重要,素色的地板會清楚顯現(xiàn)污漬,能夠節(jié)省清潔時間。另外,淺色的地板會令房子更明亮,深色地板則會使房子較暗,過分鮮艷奪目的圖案會使畫面凌亂,所以在小廚房里鋪簡單的地面永遠是正確的選擇。如果地面承重沒有問題,則可有多種地磚選擇,例如花崗巖、陶瓷磚、赤陶、木料、乙烯基、軟木或亞麻油氈。
五、淺色墻磚墻面
在裝修和布置小戶型廚房的時候不僅需要色彩,還需要亮度,因為小廚房的使用面積非常有限,所以在整體色彩安排方面,應(yīng)切忌花花綠綠。特別要注意不能使用印有立體感圖案或明暗對比強烈的裝飾材料,否則不僅會使廚房面積在視覺上顯得狹小,而且容易使人產(chǎn)生凹凸不平的錯覺。尤其是墻面色彩安排宜以白色或淺色為主,不宜使用反差過大的顏色。
六、金屬材料+親和力強的顏色
整體廚房的色彩,應(yīng)以單色調(diào)、淺色系為主,廚柜不宜使用黑色、深棕色等較暗的顏色,白色、淺灰色,或明亮的奶黃色、淺藍色等都是不錯的選擇。
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