廚房設(shè)計(jì)規(guī)范有哪些 合理的廚房設(shè)計(jì)技巧介紹

2018-08-02 09:10 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:香香 閱讀(

  廚房是我們一日三餐烹飪美食的地方,所以會(huì)產(chǎn)生油煙,而且廚房用具特別多,因此廚房的設(shè)計(jì)要非常合理,要講究安全、衛(wèi)生以及實(shí)用性。那么,廚房設(shè)計(jì)規(guī)范有哪些呢?接下來(lái)就由小編為大家介紹廚房設(shè)計(jì)規(guī)范以供參考。

  廚房設(shè)計(jì)規(guī)范有哪些

  1. 合理的廚房設(shè)計(jì)技巧應(yīng)滿(mǎn)足基本的炊事家務(wù)活動(dòng)需求,也就是說(shuō)廚房的空間面積要足夠大。因?yàn)閺N房需要進(jìn)行餐具、食品的洗滌,還要準(zhǔn)備烹飪的食物及食物的配切,餐具的擱置,熟食的周轉(zhuǎn)等,所以小的廚房一定要滿(mǎn)足這些需求才是合理的廚房規(guī)劃。

廚房設(shè)計(jì)

  2. 廚房設(shè)計(jì)規(guī)范要滿(mǎn)足儲(chǔ)物空間,因?yàn)閺N房是制作美食的地方,所以廚房一定要儲(chǔ)備一些生活必需品,如:柴、油、鹽、醬、醋等。而且廚房還要存放一些烹飪用具,這都是要占空間的,因此合理的廚房設(shè)計(jì)一定要滿(mǎn)足的儲(chǔ)物空間。

  3. 廚房設(shè)計(jì)規(guī)范要滿(mǎn)足廚房家具、設(shè)備的安裝空間。一般廚房使用的家具和設(shè)備都少不了儲(chǔ)物柜、灶臺(tái)、操作臺(tái)和洗滌池等,有些廚房還會(huì)放置冰箱、微波爐等家電。因此為了滿(mǎn)足這些需求,也為了使廚房更加衛(wèi)生、美觀、整齊等,大多數(shù)業(yè)主都會(huì)選擇安裝整體廚房。一般情況整體廚房的臺(tái)面高度大概為800~850毫米左右;其深度大概為550~00毫米;而吊柜的高度會(huì)受到使用者身高以及層高限制,所以其深度一般為300~350毫米,其長(zhǎng)度要根據(jù)廚房家電的尺寸來(lái)決定。

廚房設(shè)計(jì)

  4. 廚房設(shè)計(jì)規(guī)范要符合省力工作三角區(qū),其三角區(qū)包括冰箱、爐灶和水池,這三個(gè)功能區(qū)是廚房使用頻率多的,所以它們之間要相互配合,安置的位置要省時(shí)、省力,廚房交通要道盡量避開(kāi)工作三角區(qū),這樣廚房作業(yè)就不會(huì)受干擾。

  5. 廚房設(shè)計(jì)規(guī)范要保證通風(fēng)與排煙,因?yàn)樵谥谱髅朗硶r(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙,若沒(méi)有很好的通風(fēng)口以及排煙器,那就會(huì)污染居室、廚房的環(huán)境,也會(huì)影響人體健康,所以合理的廚房設(shè)計(jì)要有很好的出風(fēng)口,還要安裝吸油煙機(jī)。

廚房設(shè)計(jì)

  6. 廚房設(shè)計(jì)規(guī)范要保證采光與照明,只有在照明度充足和采光充足的情況下制作美食,才會(huì)有更好的心情,制作的美食味道才會(huì)更佳。

  7. 廚房設(shè)計(jì)規(guī)范要注意防水,在廚房要經(jīng)常洗滌食物以及餐具,所以其用水量會(huì)較大,因此防水處理就顯得至關(guān)重要。

  8. 廚房設(shè)計(jì)規(guī)范要有合理的管線布置和熱水供應(yīng),因?yàn)閺N房會(huì)放置一些家電,所以要多預(yù)留插座,避免不必要的麻煩,有熱水供應(yīng)使用水更加方便。

廚房設(shè)計(jì)

  以上內(nèi)容就是小編為大家介紹的合理的廚房設(shè)計(jì)規(guī)范,大家在裝修設(shè)計(jì)廚房時(shí)可參考借鑒以上廚房設(shè)計(jì)技巧,這樣的廚房才是實(shí)用、安全、衛(wèi)生的。

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