打造好廚房黃金三角 才是的廚房清潔方法？

　　說起來，廚房應(yīng)該是家居生活中，污染源了。噪聲、油煙油污、清洗污水等都集中于此。

　　講道理，大家的時(shí)間都很寶貴，能否在廚房裝修之初，就考慮到清潔問題，減低日常清潔工作量呢?

　　先給大家明確“廚房動(dòng)線之黃金三角”的概念：我們?cè)趶N房中的常規(guī)操作，絕大部分都圍繞著冰箱、水槽、灶具，清潔工作也就圍繞著對(duì)應(yīng)的：洗滌區(qū)、料理區(qū)和烹飪區(qū)。

　　【廚房裝修】打造好廚房黃金三角 才是的廚房清潔方法?

　　1、洗滌區(qū)

　　洗滌區(qū)的核心位置在水槽。

　　如果家里習(xí)慣煎炸烹炒的中式烹飪，或者用餐人數(shù)在3人以上?！皢尾鬯邸备舆m合你，這樣就有足夠的空間清洗鍋具和餐具，不會(huì)把水濺的到處都是。

　　▲從左至右的水槽安裝方式：臺(tái)上盆、臺(tái)面盆和臺(tái)下盆

　　另外水槽的安裝方式也有區(qū)別，張圖是多少潔癖患者的噩夢(mèng)啊!臺(tái)上盆固定用的玻璃膠，就是極易積水導(dǎo)致發(fā)霉變黑、邊角翹裂。

　　臺(tái)面盆雖說沒有玻璃膠，但縫隙間依然會(huì)有殘?jiān)⑽蹪n等極難清理。

　　相較之下，臺(tái)下盆是容易清潔的，幾乎沒有衛(wèi)生死角，食物殘?jiān)?、菜葉等全都掃進(jìn)水槽，廚房無比好清理。

　　但是安裝難度較大，需要按照水槽尺寸打磨臺(tái)面，另外還要磨圓邊角。

　　在選購廚房龍頭時(shí)，首先造型越簡(jiǎn)潔越好，把手復(fù)雜的話，水垢難易擦拭。另外表面材質(zhì)也以高強(qiáng)度、高光潔度的鍍層材料或者不銹鋼為宜，這樣才能適應(yīng)高頻率的擦洗。

　　水槽的位置能靠近冰箱，減少往返路徑，也就減少了拿東西時(shí)候，污水、泥土、果皮屑這些垃圾掉落地面的污染。

　　2、料理區(qū)

　　料理區(qū)就是平時(shí)我們切菜的臺(tái)面。

　　從耐臟和易清理的角度來講，臺(tái)面材料選擇人造石英石和不銹鋼比較好。因?yàn)樗鼈兊牟馁|(zhì)為堅(jiān)硬和穩(wěn)定，而且耐高溫、抗污漬性能出色。

　　亞克力實(shí)體臺(tái)面材料也有很耐油污、易清潔，但是與前兩種材料相比，耐高溫和抗劃傷強(qiáng)度弱一點(diǎn)。換句話說，切忌把燒熱的鍋具直接放在上面，以及不要在臺(tái)面上直接切菜。

　　從廚房的清潔性而言，我們不推薦防火板、天然石材、木質(zhì)以及瓷磚拼貼臺(tái)面材料。它們的抗劃傷、耐污、耐清洗性能都有所欠缺。

　　3、烹飪區(qū)

　　也就是灶具周邊，主要需要考慮的是油煙污染。

　　吸油排煙的技術(shù)也在不斷革新，市場(chǎng)上知名品牌旗下產(chǎn)品各有千秋，其實(shí)選購時(shí)無需太糾結(jié)。但是在安裝時(shí)要注意高度，一般來說至少需要有約80cm距離，才能將烹調(diào)油煙有效聚攏、抽吸。

　　不過始終會(huì)有油煙往上走，時(shí)間一長污染吊頂。不少家庭會(huì)在油煙機(jī)上做個(gè)柜子，擦柜子總比吊頂容易。

　　很多小伙伴家，靠近爐灶的墻面，剛開始還會(huì)注意保持清潔，時(shí)間一長看著焦黑油污的墻面，難免生出“愛誰誰”，擦也白擦的想法。所以如果不在意顏值，可以安裝一塊不銹鋼板。

　　不愿意破壞美感的話，就只能勤快點(diǎn)了。不過，選到合適的墻磚，能幫你省心不少。

　　是光滑或啞光釉面磚，不要帶下圖這種紋路。看著好看，也是污漬易堆積的地方，你也不想拿個(gè)棉簽一道一道地清理吧。

　　哪種櫥柜面板和地面材料比較耐臟?

　　對(duì)于櫥柜板面材料來講，玻璃和鋁合金是易清潔材質(zhì)，但是它們卻很難大面積使用。至于烤漆板和水晶板，雖然表面光滑，容易清理，但表面硬度較低，很容易被尖銳物體劃傷。

　　這里想給大家推薦的是近年火起來的：不銹鋼材質(zhì)櫥柜。

　　你以為的不銹鋼櫥柜

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　　其實(shí)它可以做成這樣

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　　不銹鋼櫥柜，相對(duì)于傳統(tǒng)材料來講，性能優(yōu)勢(shì)非常大：

　　1、304食用級(jí)不銹鋼，真正做到“零”甲醛。

　　2、無滲透、抗菌不發(fā)霉

　　3、無縫化處理避免蟲蟻損害

　　5、強(qiáng)度高耐腐蝕

　　6、更耐久，一般保用50年

　　當(dāng)然，它也有一個(gè)缺點(diǎn)：貴!價(jià)格基本在普通材質(zhì)櫥柜的2-3倍……

　　至于地面材料，推薦大家選擇啞光地磚。

　　首先，這種地磚具有優(yōu)良的防滑性能，能防止廚房中的湯湯水水使人滑倒。另外，這種地磚清潔起來也非常方便。

　　地磚的尺寸也不要過小，否則拼縫越多，清洗的難度越大。圖上帶有的這種裝飾，其實(shí)華而不實(shí)。下廚半小時(shí)，清潔一小時(shí)，是很多人的常態(tài)。

　　很多人也是因?yàn)椴粣矍鍧?，索性懶得下廚。

　　但是換個(gè)角度想想，廚房里的油煙水漬，是不是也是獨(dú)屬于“家”的煙火氣呢?日常清潔本來就是家庭生活的一部分，任何設(shè)計(jì)都不能幫你完全cut掉這一項(xiàng)。

　　不過希望這篇內(nèi)容可以幫你打造一個(gè)更容易清潔的廚房，每天省下一個(gè)小時(shí)的懶覺時(shí)間!

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