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開(kāi)放式廚房的2點(diǎn)問(wèn)題改成半開(kāi)放式廚房就都解決了

2020-11-12 09:10 來(lái)源：裝修保障網(wǎng) 作者：許三金裝修達(dá)人閱讀（）

　　開(kāi)放式廚房是在三年前火起來(lái)的，卻又在最近兩年被打倒了。我們應(yīng)該承認(rèn)，開(kāi)放式廚房在一些方面還是有優(yōu)勢(shì)的。比如對(duì)于裝修效果、廚房采光來(lái)說(shuō)，開(kāi)放式廚房就非常有優(yōu)勢(shì)。但是做開(kāi)放式廚房也會(huì)遇到一些問(wèn)題——怎么做，才能保留開(kāi)放式廚房的優(yōu)勢(shì)，避免開(kāi)放式廚房的問(wèn)題呢?首先，我們要知道開(kāi)放式廚房都會(huì)面臨哪些問(wèn)題。

　　開(kāi)放式廚房的2點(diǎn)問(wèn)題改成半開(kāi)放式廚房就都解決了

　　開(kāi)放式廚房面臨的問(wèn)題

　　開(kāi)放式廚房面臨的問(wèn)題總結(jié)起來(lái)有兩個(gè)：氣的問(wèn)題，和光的問(wèn)題。

　　氣的問(wèn)題：一方面是油煙。中餐油煙大，哪怕用再好的油煙機(jī)，也不能保證油煙100%不擴(kuò)散。沒(méi)有被油煙機(jī)吸進(jìn)去的油煙，會(huì)迅速擴(kuò)散到廚房外面。所以每次做飯，房間里都會(huì)有一股油煙味。

　　另一方面是燃?xì)狻Ｓ绕涫墙鼛啄曜鲩_(kāi)放式廚房的用戶越來(lái)越多，很多天然氣公司會(huì)明確注明“開(kāi)放式廚房不允許開(kāi)通天然氣”。其實(shí)這種規(guī)定也是符合國(guó)標(biāo)的，沒(méi)有遮擋的廚房使用天然氣，的確是有一定的風(fēng)險(xiǎn)。

　　光的問(wèn)題：廚房里往往比較亂，尤其是剛剛做完飯的時(shí)候。所以我們?cè)敬蛩惆褟N房開(kāi)放出來(lái)，讓整個(gè)房間都顯得更好看。卻沒(méi)想到開(kāi)放出來(lái)的是一個(gè)垃圾場(chǎng)一般的污濁空間，由此來(lái)看，還不如用墻壁和門(mén)把它們擋住呢。

　　那我們有沒(méi)有什么方法解決這兩個(gè)問(wèn)題呢?答案是有的——利用半開(kāi)放式廚房。所謂半開(kāi)放式廚房，就是把廚房開(kāi)放一半。既不像傳統(tǒng)廚房那樣死板，又能保留開(kāi)放式廚房那種通透的效果。具體做法，有三種。

　　半開(kāi)放式廚房一：玻璃墻

　　和開(kāi)放式廚房一樣，要把門(mén)和四周的墻壁都打掉。不同的是，我們要在打掉的墻壁位置安裝玻璃墻。如此一來(lái)，廚房里就變得亮堂起來(lái)，還不會(huì)導(dǎo)致油煙擴(kuò)散，燃?xì)庖材茼樌_(kāi)通。

　　玻璃的選擇，建議選透光率較高的超白玻璃。再退一步說(shuō)，也要選沒(méi)有花紋的玻璃。同時(shí)還建議搭配鋁合金邊框，這種邊框的承重能力強(qiáng)，可以做到更窄?？偠灾?，這套玻璃墻越看不出來(lái)有玻璃，就越好。

　　至于墻面和門(mén)，我們有兩種選擇：

　　第一種是安裝固定的玻璃墻，用玻璃墻直接代替?zhèn)鹘y(tǒng)墻壁。通透性更高，價(jià)格更低。這種做法適合經(jīng)常在家做飯的人。

　　第二種是把墻變成門(mén)，在廚房周?chē)惭b一圈門(mén)。如果廚房夠大，可以安裝推拉門(mén);如果廚房比較小，可以安裝折疊門(mén)。廚房不做飯的時(shí)候把門(mén)打開(kāi)，就得到了一個(gè)開(kāi)放式廚房;做法的時(shí)候把門(mén)關(guān)上，就是一個(gè)封閉式廚房——但是依然能夠保留開(kāi)放式廚房的采光優(yōu)勢(shì)。

　　半開(kāi)放式廚房二：高吧臺(tái)

　　如果使用廚房的人比較懶，做不到隨時(shí)保持干凈。或者家里經(jīng)常來(lái)客人，需要在廚房里做飯的話，就需要考慮一下廚房里的整潔問(wèn)題了。這個(gè)時(shí)候用什么東西遮擋一下，是我們迫切需要做的。

　　最直接的方法，就是做一圈高吧臺(tái)：同樣是把墻面打掉，再在原墻壁的位置做一圈吧臺(tái)。這個(gè)吧臺(tái)要稍微高一點(diǎn)，1.2m以上為宜。有了這一圈吧臺(tái)，櫥柜上的亂七八糟，便都被擋住了。

　　平時(shí)使用時(shí)，也不要把這圈吧臺(tái)真的當(dāng)做吧臺(tái)使用。不要在這里閑坐，把吧臺(tái)當(dāng)成傳菜臺(tái)或者裝飾品，就夠了。

　　半開(kāi)放式廚房三：矮吧臺(tái)+玻璃

　　無(wú)論是高吧臺(tái)方案，還是玻璃墻方案，都沒(méi)法像傳統(tǒng)封閉式廚房一樣，貼著墻面做一圈櫥柜(高吧臺(tái)方案可以做地柜，但是不能做吊柜)。這對(duì)于收納空間本身就不足的小面積戶型來(lái)說(shuō)，是致命的。而小面積戶型由于面積小、采光差，又迫切地需要開(kāi)放式廚房。

　　這個(gè)時(shí)候，我們就可以選擇矮吧臺(tái)和玻璃搭配的做法。把原來(lái)的墻壁拆掉，在原有位置做一圈吧臺(tái)。吧臺(tái)不必太高，比櫥柜高15cm左右即可——櫥柜高度一般是90cm?？梢栽诟叱鰜?lái)的吧臺(tái)部分做幾個(gè)插座，這樣使用櫥柜的時(shí)候會(huì)更方便。

　　和傳統(tǒng)廚房一樣，在地柜正上方做吊柜。不同的是，吊柜的背面要和吧臺(tái)外沿平齊(吊柜深度增加)。而且吊柜背板也不能用普通的薄背板了，而是要選擇更好看、更結(jié)實(shí)的板材，這塊板子以后是要直接露在外面的。或者在吊柜的背面也做一個(gè)門(mén)，這樣廚房的另一側(cè)也就可以在這里做收納了。