廚房裝修的基本原則:
廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)從減輕操作者勞動(dòng)強(qiáng)度、方便使用來(lái)考慮。
廚房燃?xì)庠钆_(tái)的高度,以距地面700mm為宜。
廚房設(shè)計(jì)應(yīng)合理布置灶具、排油煙機(jī)、熱水器等設(shè)備,必須充分考慮這些設(shè)備的安裝、 維修及使用安全。
廚房的裝飾材料應(yīng)色彩素雅,表面光潔,易于清洗。
廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。
廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?span>
廚房的裝飾設(shè)計(jì)不應(yīng)影響廚房的采光、通風(fēng)、照明等效果。
嚴(yán)禁移動(dòng)煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時(shí)應(yīng)考慮抄表方便。
廚房是烹任的場(chǎng)所,勞作辛苦。為減輕勞動(dòng)強(qiáng)度需要運(yùn)用人體工學(xué)原理,合理布局。
在設(shè)計(jì)上首先要考慮安全問(wèn)題。
廚房首重實(shí)用,不能只以美觀(guān)為設(shè)計(jì)原則。
廚房燈光需分成兩個(gè)層次:一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明,一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。
因每個(gè)人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等布置在櫥柜中的適當(dāng)位置,方便開(kāi)啟、使用。
廚房里的矮柜做成抽屜,推拉式方便取放,視覺(jué)也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。
吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙一般可以利用起來(lái),放取一些烹飪中所需的用具。
廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。
為自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái)。
廚房里垃圾量較大,氣味也大,易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。
廚房的家具、設(shè)計(jì)要依主人身材而定。
抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn),而抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過(guò)60厘米。
內(nèi)部設(shè)計(jì)的用料必須易于清理,選用不易污染,容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料,瓷磚和塑料地板可以符合這些要求。
廚房若面積夠大,可放置小型餐桌,這樣就能兼作飯廳使用,無(wú)須另覓空間作為飯廳,餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。
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