廚房裝修 功能分區(qū)很重要

2014-04-07 15:29 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:品銳設(shè)計(jì) 閱讀(

    煮食養(yǎng)命廚房貯存、準(zhǔn)備和烹飪?nèi)齻€(gè)工作區(qū)協(xié)調(diào)與否,影響到廚房的方便性和舒適性。 輕松備膳按照人體工程學(xué)來說,適宜的尺度可避免操作疲勞、取物不便和易碰撞。

    若是沒有一個(gè)合理的布置,就會(huì)使你的居室顯得凌亂而又無章。廚房裝修也不例外。

    廚房布置的重點(diǎn)在于有效利用空間,有目的地安置各種設(shè)備,盡量完善各項(xiàng)功能,合理安排操作順序。

    一般說來,廚房原則上應(yīng)該要靠近外墻,并且有良好通風(fēng)的位置,做到明廚明衛(wèi)。住宅內(nèi)有些房間如廚房、衛(wèi)生間等在使用過程中,會(huì)產(chǎn)生一定的垃圾、油煙和氣味等,而客廳、臥室則需要清潔衛(wèi)生的環(huán)境。好的房型應(yīng)能通過適當(dāng)合理的設(shè)計(jì)手法,做到清污分隔,互不干擾。

    廚房依據(jù)功能可分為貯存、準(zhǔn)備和烹飪?nèi)齻€(gè)工作區(qū),每個(gè)工作區(qū)都承擔(dān)著重要的任務(wù),三個(gè)工作區(qū)的協(xié)調(diào)與否,將影響到廚房的方便性和舒適性,影響市民在炊事中的時(shí)間和勞動(dòng)。

    人在三個(gè)區(qū)之間的活動(dòng)自然形成一個(gè)三角形的走道連線,為了達(dá)到廚房使用的方便和流暢,三者之間距離應(yīng)路線短、不重復(fù),同時(shí)又保持合理間距,避免互相干擾。

    中國有句古話叫“民以食為天”,由此可見食物對(duì)人的重要性。在廚房設(shè)計(jì)時(shí),物品的擺放也是很有講究的。

    廚灶與門路忌直沖;廚灶是一家煮食養(yǎng)命之處,故不宜被門路所帶引近來的氣直沖。爐灶忌使用黑、紅二色;爐子在選擇煮食爐時(shí)或在建設(shè)灶座時(shí),有些顏色是不宜采用的,如紅色。因?yàn)榧t色屬火,爐灶五行中也屬火;兩火相沖極為不利。

    廚房要忌“西曬”,爐灶不宜安放在西方。傳統(tǒng)裝修學(xué)認(rèn)為,西方的“金”氣受爐“火”把克,不吉。日落西方、暮氣沉沉,煮食正餐時(shí),爐灶吸納了這些“暮氣”便不吉。爐灶煮食的食物,受西斜的陽光照射,容易變化,人食后易生病。爐灶還應(yīng)盡量避免懸空,由于使用空間不足,常有人將爐灶懸空狀置于外飄窗臺(tái)或防盜網(wǎng)上,依傳統(tǒng)說法,是能使?fàn)t灶“落地”,古人認(rèn)為這樣善得地氣,有利財(cái)運(yùn);從現(xiàn)代安全角度來說,可以避免許多安全隱患。裝修技巧

     


    三招搞掂廚房裝修

     

    怎樣設(shè)計(jì)才能讓自己的廚房舒適協(xié)調(diào),讓大家輕松備膳呢?宜賓夢(mèng)想家裝飾公司設(shè)計(jì)師李佳云說,在裝修廚房時(shí),要注意三個(gè)方面。

    1、選擇適宜的尺度按照人體工程學(xué)來說,適宜的尺度可避免操作疲勞、取物不便和易碰撞。一般情況下,操作臺(tái)高度應(yīng)以站立時(shí)手指觸及洗滌盆底部為準(zhǔn)則,推薦采用780-850mm。吊柜高度應(yīng)考慮不影響臺(tái)面操作,方便取放吊柜中物品,推薦采用吊柜底部距操作臺(tái)面700-750mm。操作臺(tái)深度應(yīng)考慮操作方便,推薦采用450-600mm。吊柜深度應(yīng)避免碰頭或影響操作,同時(shí)兼顧儲(chǔ)存量,推薦采用250-300mm。

    2、廚房應(yīng)與廳堂統(tǒng)一廚房的設(shè)計(jì)與廳堂的和諧統(tǒng)一主要包括三個(gè)方面。一是要風(fēng)格統(tǒng)一,如廳堂是輕巧明亮的格調(diào),則櫥柜也應(yīng)以明麗清新的風(fēng)格為主;二是要色彩協(xié)調(diào),如果廳堂裝修和家具是暖色調(diào)的,廚柜也有一種同樣的主色調(diào);三是款式搭配要一致,如果廳堂追求簡(jiǎn)明流暢的現(xiàn)代風(fēng)格,廚柜也應(yīng)選擇簡(jiǎn)潔大方的設(shè)計(jì)。

    3、色彩與光線要協(xié)調(diào)在廚房設(shè)計(jì)時(shí),色彩與光線的協(xié)調(diào)也十分重要。一般而言,空間大,采光足的廚房,可用吸光性的色彩,即冷色、亮度低、彩度小的色彩。反之,空間小,采光不足的廚房,則適合用暖色、明度高、彩度大的反光性的色彩。

    除此之外,廚房水電管線埋設(shè)位置及合理性非常重要。在安裝時(shí),應(yīng)要求廚柜公司提供給裝修工人一張周到詳盡的水電委托圖。若是還未購置冰箱的家庭,一定要在廚房留下放置冰箱的位置,方便取物。





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標(biāo)簽: 廚房
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