裝開(kāi)放式廚房注意啥

近日，剛換新房的孫女士告訴記者，她非常喜歡開(kāi)放式的廚房，但擔(dān)心油煙滿(mǎn)屋子竄。想問(wèn)問(wèn)現(xiàn)在的抽油煙機(jī)和無(wú)煙鍋能不能解決油煙問(wèn)題?家裝中能選用開(kāi)放式廚房嗎?

就此問(wèn)題，記者采訪了有關(guān)裝修專(zhuān)家。開(kāi)放式廚房是流行趨勢(shì)，但是有很多因素需要考慮，應(yīng)把實(shí)用性放在位，是否可以裝一個(gè)時(shí)尚開(kāi)放式廚房要根據(jù)使用習(xí)慣和戶(hù)型來(lái)做決定。

戶(hù)型結(jié)構(gòu)受限制中餐廚房慎用

這是因?yàn)?，中餐制作繁瑣，油煙也大，容易腐蝕家中的彩電、冰箱等電器，即使用排風(fēng)扇排風(fēng)，也容易留下隱患，所以經(jīng)常使用的中餐廚房也不建議使用開(kāi)放式廚房。

其實(shí)打造時(shí)尚美觀的開(kāi)放式廚房也不是完全不可以，可以依據(jù)具體戶(hù)型來(lái)看。如果廚房是連餐廳直通客廳的，這種戶(hù)型建議做封閉式廚房。從流行趨勢(shì)和時(shí)尚美觀來(lái)看，開(kāi)放式的廚房富有現(xiàn)代感，但是廚房油煙，會(huì)直驅(qū)而入進(jìn)入客廳，給在客廳休息的人造成一定的影響，噪音可能還會(huì)影響孩子的學(xué)習(xí)。而且長(zhǎng)時(shí)間使用廚房之后，油煙在頂棚積聚，難清潔。如果廚房和餐廳連在一起，餐廳和客廳又連在一起，廚房和餐廳、客廳形成了一個(gè)L彎，而且廚房門(mén)足夠大(少寬1.5米以上)，這種戶(hù)型做開(kāi)放式廚房則情況就要好得多。

防變形、抗油污選材要考慮效果

如果確定選用開(kāi)放式廚房，那餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面選用地磚、強(qiáng)化地板等材料，切忌鋪貼實(shí)木地板，因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。

廚房、餐廳和客廳的家具無(wú)論是定做還是購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的，式樣一定要選擇簡(jiǎn)單的，切忌選擇雕刻繁瑣的木家具、藤編、柳編類(lèi)家具和布藝沙發(fā)及餐椅。

光線明亮房間通透 廚房安全重要

開(kāi)放式廚房應(yīng)選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開(kāi)放式廚房不可缺少的"減煙衛(wèi)士"。開(kāi)放式廚房能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)性，以減除室內(nèi)的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。在餐廳和客廳加裝換氣設(shè)備，吸走漏網(wǎng)的油煙。

開(kāi)放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料。電路一定要遠(yuǎn)離燃?xì)饩€路，電源線及網(wǎng)線從地下連接，水管也從地下連接。廚房中多留電源插座，這些插座隱藏在電器或櫥柜的后面，但電器設(shè)備也不要太復(fù)雜;殺蟲(chóng)劑、空氣清新劑等易燃易爆物品要遠(yuǎn)離火源。

如果你已經(jīng)把上面的問(wèn)題都考慮到并且解決好了，那么就為了擁有一個(gè)時(shí)尚別致的開(kāi)放式廚房開(kāi)工吧