飲食和生活習(xí)慣對前列腺癌發(fā)病率有重要影響。英國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),常吃西紅柿及相關(guān)制品可顯著降低此類癌癥風(fēng)險。專家還指出,每天吃多種果蔬、堅持適量運(yùn)動,都是防癌良方。
前列腺癌是全球男性第二大癌癥殺手,僅英國每年就新增約3.5萬病例。此前研究發(fā)現(xiàn),發(fā)達(dá)前列腺癌發(fā)病率較高,可能與“西式”飲食及生活習(xí)慣有關(guān)。
英國布里斯托爾大學(xué)、牛津大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員考察了近2萬名英國男性的飲食和生活習(xí)慣,他們的年齡在50至59歲之間,其中約1800人患有前列腺癌。
研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),將吸煙、運(yùn)動習(xí)慣等因素考慮進(jìn)去,多吃西紅柿防癌效果為明顯。一周攝取西紅柿或西紅柿汁等超過10次,每次不低于80克,可將前列腺癌風(fēng)險降低約18%。如果遵循英國衛(wèi)生部門的健康建議,即每天攝入的水果蔬菜不少于5種,每種不低于80克,則前列腺癌患病風(fēng)險也可降低約24%。
研究人員認(rèn)為,這可能是西紅柿中大量的抗氧化劑“番茄紅素”起到了作用。這種物質(zhì)可對抗人體中的毒素,使細(xì)胞免于受損。多吃西紅柿有助于預(yù)防前列腺癌,不過除了西紅柿,還應(yīng)該攝取多種果蔬,并且適當(dāng)鍛煉、保持體重,這些都有助于預(yù)防癌癥。
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