生活小技巧:普通炒鍋一秒變不粘鍋 就是這樣神奇

2016-08-30 17:09 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:小鴻子 閱讀(

  很多人都有這樣的苦惱,普通的鐵鍋在煎東西時(shí),都會(huì)粘鍋或糊鍋。下面裝修網(wǎng)小編教大家一個(gè)生活小技巧,讓普通鍋?zhàn)儾徽冲仭?

生活小技巧:普通炒鍋一秒變不粘鍋 就是這樣神奇

  先把鍋放在火上加熱,倒少量油,油熱后倒出,再倒入冷油,就變成不粘鍋了,煎魚、水煎包都不粘。

生活小技巧:普通炒鍋一秒變不粘鍋 就是這樣神奇

  1.將鍋清洗干凈,倒入一點(diǎn)白醋,并且持續(xù)加熱到接近滾燙后關(guān)火。

生活小技巧:普通炒鍋一秒變不粘鍋 就是這樣神奇

  2.滾燙的醋用力涂刷鍋的內(nèi)面,刷幾遍后倒掉白醋,用清水沖洗。

生活小技巧:普通炒鍋一秒變不粘鍋 就是這樣神奇

  3.大火加熱,直至鍋內(nèi)所有的水分都蒸發(fā)干凈。

生活小技巧:普通炒鍋一秒變不粘鍋 就是這樣神奇

  4.當(dāng)鍋已經(jīng)很熱后轉(zhuǎn)中小火,同時(shí)倒入食用油,然后不斷搖晃、轉(zhuǎn)動(dòng),確保鍋的內(nèi)面都粘到油。這時(shí)用中小火保持溫度,至少讓油在鍋里待兩三分鐘。

  兩三分鐘后關(guān)火,等冷卻后把油倒掉,再用水和洗潔精把鍋洗凈,擦干,你會(huì)發(fā)現(xiàn),鍋內(nèi)面非常油亮,此時(shí),你的不銹鋼鍋已經(jīng)變身不粘鍋了!你學(xué)會(huì)嗎?真的很實(shí)用哦。

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