板栗雖好吃,但是保存確實(shí)有些困難,因?yàn)榘謇豕麑?shí)在貯藏中有怕干、怕水、怕熱、怕凍”四怕”特點(diǎn),貯藏過(guò)程中稍有不慎,就會(huì)霉?fàn)€變質(zhì)。所有說(shuō),板栗較多沒(méi)有吃完的話,我們應(yīng)該小心保存,防止板栗會(huì)霉?fàn)€。下面教你幾招適合的保存方式,讓你隨時(shí)都能吃上新鮮的栗子。
1、栗子非常鮮美,尤其新鮮采摘的,而要想更好的保存,一定要選擇新鮮的栗子,是新采摘的,沒(méi)有條件的話,購(gòu)買的時(shí)候也一定要選擇很新鮮的栗子;>>>栗子怎么去皮
板栗完整剝皮的7個(gè)方法
2、放入沙子中保存。把沙子裝進(jìn)容器里,底部鋪一層沙子,放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子,蓋好沙子后,再放一層板栗,以此類推,將板栗放完后,加一層沙子。隔一段時(shí)間噴灑一次水,保持沙子的濕度。噴水的量要適中,為了保存板栗的水分,這就是用沙子隔開板栗的原因,但是水分不宜過(guò)多,過(guò)多的話會(huì)導(dǎo)致板栗爛掉的;
3、還有一個(gè)比較簡(jiǎn)單有效的辦法就是將買來(lái)的新鮮栗子直接用透明塑料袋封裝起來(lái),封好口放在沒(méi)有太陽(yáng)直射的地方,這樣要注意隔著袋子觀察,在沒(méi)有變質(zhì)之前食用;
4、還有就是可以自己準(zhǔn)備一個(gè)木柜,將新鮮栗子整齊的放入木柜里,蓋好蓋子同樣可以做到保存新鮮栗子的目的,不過(guò)保存時(shí)間就不好說(shuō)了;
5、用一些紙張將栗子包裹起來(lái),用報(bào)紙或其他紙張將栗子層層包裹后放入紙箱里也是一種不錯(cuò)的方法;>>>板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
6、下面適合家里有瓦罐的家庭,這種瓦罐很適合儲(chǔ)存新鮮栗子,既能夠透氣又不會(huì)太干燥,用一層塑料封住罐口,將栗子放進(jìn)罐子,能保存較長(zhǎng)時(shí)間;
7、簡(jiǎn)單直接的了,那就是將新鮮栗子直接放入冰箱冷藏室,記住新鮮栗子一定不要過(guò)水洗,怕污染冰箱的話,可以用果盤或保鮮膜覆蓋一下,也能達(dá)到保鮮的效果;
8、放入陰涼通風(fēng)處。將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處,將新鮮的板栗攤開擺放,不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗通風(fēng)的話嗎,保存一兩個(gè)月是沒(méi)有問(wèn)題的;
9、風(fēng)干保存。板栗浸入冷水桶里, 水漫過(guò)板栗, 浸泡7~10天后撈出, 裝在竹籃里,
高掛在通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干。這樣的話,讓板栗風(fēng)干的話能夠大大提高板栗的保存期限;
10、木屑混藏保存。將新鮮的板栗與木屑混合,記得上面一層再覆蓋一些木屑,將其放入陰涼通風(fēng)處保存,這樣的話也能夠保存到一段時(shí)間的哦。
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