甜茶是多年生植物,但地上的枝條僅能活2~3年。甜茶是靠其宿根每年春天萌發(fā)新株的方式進(jìn)行繁殖更新,延長(zhǎng)壽命。因此,甜茶只需種植一次,植株就會(huì)越來(lái)越多,面積逐年擴(kuò)大,就可以連續(xù)收獲多年。大瑤山甜茶是廣西金秀瑤族自治縣(大瑤山)特產(chǎn)之一。甜茶具有高甜度、低熱值的特性,口感清甜爽口,長(zhǎng)期飲用,生津止渴,清熱潤(rùn)肺,對(duì)氣管炎、肺炎有較好的抑止治療作用。
甜茶特征
1、臘蓮繡球
灌木,高2-3m。小枝圓柱狀,或稍呈四菱形,被白色平貼硬毛,老時(shí)灰褐色。單葉對(duì)生;葉柄長(zhǎng)1-5cm;葉片披針形、橢圓狀披針形或倒卵形,長(zhǎng)20-30cm,寬2-8cm,先端漸尖,基部楔形或圓形,邊線具細(xì)鋸齒,齒端有硬尖,上面綠色,下面灰色,兩面均具平貼硬毛。聚傘花序項(xiàng)生,花梗密被平貼硬毛;花二型;外緣為不育花,萼片4,花瓣?duì)睿咨蜃仙?,闊卵圓形,先端有鋸齒,徑約2-4cm;中央為育性花,白色,萼筒與子房合生,被稀疏平貼硬毛,萼片三角形;花瓣5,長(zhǎng)方卵形,鑷合狀排列,雄蕊10;雌蕊1,于房下位,花柱2,柱頭頭狀。蒴果,半球形,先端截平,長(zhǎng)約3mm,有棱脊。種子細(xì)小,兩端有翅,黃褐色?;ㄆ?-8月,果期8-9月。
2、傘形繡球
本種與臘蓮繡球的區(qū)別在于:小技、葉柄無(wú)開(kāi)展的柔毛。葉片狹橢圓形或狹長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)達(dá)15cm,兩面均被毛。花序的一回分枝傘狀排列,無(wú)花序軸。種子無(wú)翅。花果期6-9月。
甜茶的功效與作用
1、可作一般茶泡制,甜茶含有4.1%的生物類(lèi)黃酮,黃酮是世界醫(yī)藥界公認(rèn)的防治心腦血管疾病和防癌冶癌的佳品。
2、它還可以滋肝補(bǔ)腎、清熱解毒、消炎,生津潤(rùn)肺、止咳利咽的功效,能防治熱咳、咽喉炎、口腔炎、聲音嘶啞等癥。
3、具有防治胃酸過(guò)多、健胃祛滯、開(kāi)胃助消化作用;飲酒過(guò)量者飲用,可提神醒酒。
4、肥胖者和患有高血壓者飲用,有減肥降脂、降壓、降低血膽固醇、 抑制和廷緩血管硬化、防治冠心病及關(guān)節(jié)炎效果。
甜茶價(jià)格
1、譙城區(qū)明子食用調(diào)料商行,甜茶報(bào)價(jià):22元
2、章貢區(qū)英平香料店,甜茶報(bào)價(jià):28元
3、安國(guó)市興達(dá)農(nóng)特產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社,甜茶報(bào)價(jià):27元
甜茶種植
選地整地
廣西、廣東、湖南、湖北、江西、福建、浙江、江蘇等地都可種植。但在具體選地時(shí),要看當(dāng)?shù)貧夂蚣暗乩項(xiàng)l件是否符合上述的生態(tài)環(huán)境。
選擇背西面東、日照時(shí)間不太長(zhǎng)、土層較厚的坡地。翻犁過(guò)冬,使土壤風(fēng)化、疏松,以減少越冬害蟲(chóng)。1月份犁耙耕地,不必整畦,順坡向開(kāi)深30厘米、寬
50厘米的排水溝。溝間距離視坡度、降雨量大小決定,以保證種植地域不積水為宜。地整好后按行株距150厘米×150厘米挖穴。穴寬、深30厘米。
繁殖方式
1.分株繁殖。3~4月挖取母株支根上萌發(fā)的幼株進(jìn)行移植。此時(shí)幼株葉片尚未展開(kāi),但長(zhǎng)有須根。挖取時(shí)要保證幼株有約10厘米長(zhǎng)的支根和較完整的須根。此法所得的新株數(shù)為母株的3~5倍。
2.分根繁殖。春季氣溫回升時(shí),在支根上出現(xiàn)許多突起的白色不定芽。把這種支根挖出,按長(zhǎng)10~15厘米切成根段,斜插或平埋于沙床中,淋水保濕。半個(gè)月后根段即可長(zhǎng)成幼株。
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