生活小常識：枇杷花的功效 枇杷花的食用方法

　　枇杷花為薔薇科植物枇杷的花。具有疏風(fēng)止咳、通鼻竅之功效。常用于頭風(fēng)，鼻塞流涕，虛勞久嗽，痰中帶血?？偦ü：突üＣ苌P色絨毛，苞片鉆形，長2-5毫米;萼筒淺杯狀，長4-5毫米，萼片三角卵形，長2-3毫米，先端急尖，萼筒及萼片外面有銹色絨毛;花瓣白色，長圓形或卵形。

　　枇杷花的功效

　　枇杷花可以入藥，作為中藥材使用。例如治頭風(fēng)、鼻流清涕的藥方為：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二錢，日二服。而治療枯癆咳嗽，痰中帶黑血的藥方：枇杷花二錢，鮮地棕根四兩，珍珠七二兩，石竹根二兩，淫羊藿二兩。燉肉服。

　　枇杷花茶具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風(fēng)、鼻涕清涕”等功效。枇杷花茶清熱解毒，呼吸道有問題時也可以飲用來緩解，很適合現(xiàn)在炎熱的夏季，帶來一絲清爽。枇杷花茶氣味清香、微甘，含有多種維生素，具有獨特的保健作用。

　　枇杷花的副作用

　　如果枇杷花作為中藥材來使用的話，朋友們還是應(yīng)該注意一下的。因為中藥方中，不同的藥材搭配和藥材的分量配比，都是很有講究的。雖然現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)信息比較豐富，網(wǎng)絡(luò)上流傳著多種有關(guān)枇杷花的藥方，但是朋友們?nèi)绻胍褂迷谧约夯钪胰伺笥褌兩砩系脑挘€是應(yīng)該由專業(yè)的中醫(yī)師看過藥方后再決定是否使用，或者直接由中藥師開出藥方，嚴(yán)格按照醫(yī)囑來服藥，顯得更為妥當(dāng)一些。

　　枇杷花的食用方法

　　枇杷花豬骨湯

　　材料：枇杷花5~8朵、骨頭或瘦肉、鹽、白胡椒粉。

　　做法：先把枇杷花和骨頭用清水洗凈備用。湯鍋倒入適量的礦泉水調(diào)至中火加熱，同時炒鍋倒入一大碗清水大火開煮(沒過骨頭即可)。炒鍋的水快要煮開的時候把骨頭放入煮兩三分鐘，看到血水和骨髓末凝固后馬上撈起骨頭再放入已經(jīng)燒開水的湯鍋中。然后把洗好的枇杷花倒入湯鍋與骨頭一起煲，先大火煲10分鐘后轉(zhuǎn)小火煲45分鐘。在熄火前加入鹽和白胡椒粉調(diào)味即可

　　功效：此湯非常適合平日煙酒過多的男士或者容易上火以及咳嗽痰多人士，味道非常濃郁甘甜。

　　枇杷花價格

　　枇杷花有很多品種的，每種的價格都不同，比如

　　1. 【滋卉地】試飲簡裝枇杷花茶袋泡清肺止咳利咽潤喉 19元。

　　2. 世紀(jì)黃記白枇杷花茶 教師茶 花草茶 教師節(jié)禮品 148元。

　　3. 2015 新枇杷花 天然琵琶花茶 優(yōu)質(zhì)枇杷花蕾250g 純 20元。