生活小常識：黃精的功效與作用

　　黃精味甘,性平,作用緩慢,可作久服滋補之品,是生活中常見的中草藥,那你知道黃精的功效與作用有哪些呢?生活小常識小編來為您介紹吧!

　　黃精的功效與作用

　　黃精的功效：黃精又名老虎姜、雞頭參。分姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。有養(yǎng)陰潤肺;補脾益氣，滋腎填精的功效。常配甘麥大棗湯，芍藥柔肝養(yǎng)心，治小兒多動癥，神經(jīng)官能癥。配黃芪，牡蠣，黃連等益氣養(yǎng)陰，瀉火瀉熱，治甲狀腺功能亢進。配山楂，枸杞，女貞子，丹參治代謝中和癥。并防治動脈硬化，延緩衰老。

　　黃精的作用：黃精具有降血壓，降血糖，降血脂，防止動脈粥樣硬化，延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫激活作用。用于陰虛肺燥，干咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。用于脾胃虛弱。既補脾陰，又益脾氣，用于腎虛精虧得頭暈，腰膝酸軟，須發(fā)早白及消渴等。

　　黃精怎么吃

　　黃精性味甘甜，食用爽口。其肉質(zhì)根狀莖肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和多種其他營養(yǎng)成分，生食、燉服既能充饑，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強，對身體十分有益。黃精根狀莖形狀有如山芋，山區(qū)老百姓常把它當作蔬菜食用。

　　黃精種植技術

　　1、根狀莖繁殖于晚秋或早春3月下旬前后，挖取地下根莖，選擇先端幼嫩部分，截成數(shù)段，每段有3-4節(jié)，傷口稍加晾干，按行距22-26厘米，株距10-16厘米，深5厘米種植于整好畦內(nèi)，覆土3-5厘米，稍加鎮(zhèn)壓后澆水，以后每隔3-5天澆水1次，使土壤保持濕潤。于秋末種植的，應在上凍后蓋一些牲畜糞或圈肥，以利保暖越冬，第2年化凍后，將糞塊打碎，摟平，出苗前保持土壤濕潤。

　　2、種子繁殖8月種子成熟后，立即進行砂藏處理：種子1份，砂土3份混合均勻，置背陰處30厘米深的坑，保持濕潤;待第2年3月下旬篩出種子，按行距12-15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內(nèi)，蓋土約1.5厘米，稍壓，澆水，蓋一層草。出苗前去掉蓋草，苗高6-9厘米時，過密處可適當間苗，1年后移栽。為滿足黃精需要蔭蔽的生長習性，可在畦埂上種植玉米。

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