生活小常識：芭樂的功效與作用

　　芭樂別稱番石榴，桃金娘科、番石榴屬喬木，高達13米;樹皮平滑，灰色，片狀剝落;嫩枝有棱，被毛。葉片革質，長圓形至橢圓形，先端急尖或鈍，基部近于圓形，上面稍粗糙，下面有毛，常下陷，網脈明顯;萼管鐘形，有毛，萼帽近圓形，不規(guī)則裂開;白色;子房下位，與萼合生，花柱與雄蕊同長。

　　芭樂的功效與作用

　　消除食滯，雖然芭樂目前在醫(yī)學上的藥物作用并不是太突出，但是在古代的醫(yī)學著作《潮州藥用植物志》上就有介紹，番石榴甘美可以食用，而且有保健脾的功效，如果小孩吃飯吃多了，可以將果實燒制成炭研制成末，將其和湯參在一起食用，能夠消除食滯。

　　除濕止瀉，芭樂在民間有健胃、提神、補血、滋腎的特殊功效，另外，很多中醫(yī)還利用芭樂作為中藥，用來收斂止瀉、消炎止血，并且取得了良好的效果。對于芭樂的根皮，有老中醫(yī)是這樣介紹的，將芭樂的根皮煮水，然后在水中加入紅糖，能夠起到除濕止瀉的效果。

　　芭樂怎么吃

　　芭樂的吃法：

　　芭樂鮮吃除了洗凈削皮食用的方法外，還有很多其他吃法?？梢哉ブ?、制成果醬和果脯等等吃法，都是既美味又營養(yǎng)的。

　　芭樂煲雞湯的做法：

　　1.將芭樂洗干凈，切成若干瓣，再將干淮山和芡實洗干凈。

　　2.將處理好的雞塊洗干凈，切成塊狀，放入鍋中過一次水，再撈出備用。

　　3.在煲湯鍋中倒入適量的水，等水燒開后倒入準備的所有材料，先用大火將它煮沸，再用小火煎熬一定的時間，當問到香味并且雞塊煮熟時，加入適量的食用鹽就可以使用了。

　　孕婦可以吃芭樂嗎

　　孕婦是可以吃芭樂的，芭樂營養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進兒童生長發(fā)育，含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、B、C，鈣、磷、鉀、鐵、胡蘿卜素等。

　　以上是小編為您介紹芭樂的相關信息，希望能幫助你了解芭樂。