生活小常識(shí)：鹿筋的功效與作用

　　鹿筋為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿四肢的肌腱，入藥具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕的功效，對(duì)肝腎虧虛、勞損絕傷、風(fēng)濕痹痛、轉(zhuǎn)筋、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、手足無(wú)力、腓腸肌痙攣、男子精衰、精血不足、腰腿酸痛、肢節(jié)軟弱等癥有治療作用，下面生活小常識(shí)小編帶你一起來(lái)看一看鹿筋的功效與作用吧!

　　鹿筋的藥用功效

　　【性味】味咸，性溫。

　　【歸經(jīng)】肝、腎經(jīng)。

　　【功效】補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕，主治肝腎虧虛、勞損絕傷、風(fēng)濕痹痛、轉(zhuǎn)筋、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、手足無(wú)力、腓腸肌痙攣、男子精衰、精血不足、一切虛損、腰腿酸痛、肢節(jié)軟弱。

　　鹿筋的藥用功效

　　1、《唐本草》：主勞損續(xù)絕。

　　2、《本經(jīng)逢原》：大壯筋骨，食之令人不畏寒冷。

　　3、《本草求真》：補(bǔ)陽(yáng)。

　　4、《四川中藥志》：治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，手足無(wú)力及腳轉(zhuǎn)筋。

　　鹿筋的食用方法

　　1、紅燒鹿筋

　　【材料】油發(fā)鹿筋400克，香菇10克，冬筍10克、鹽3克，醬油15克，蔥段5克，姜片5克，白糖3克，料酒10克，蠔油5克，水淀粉10克，色拉油適量。

　　【做法】①將油發(fā)鹿筋洗凈，切長(zhǎng)條，入開水鍋內(nèi)氽透，撈出控凈收入。②香菇、冬筍斜片成0，3厘米的厚片。③鍋置火上，留底油燒熱，下入蔥段、姜片煸香，烹入料酒，放入鹿筋條適量水，燜至汁濃，再加入香菇片、冬筍片、鹽、醬油、白糖、蠔油燒3分鐘，揀去蔥段、姜片，勾茨裝盤即可。

　　2、鹿筋壯骨酒

　　【材料】鹿筋30克、鹿骨200克、當(dāng)歸50克、木瓜40克、黨參75克、玉竹200克、黃芪75克、重樓100克、虎杖96克、桂枝75克、續(xù)斷100克、肉桂50克、紅花100克、枸杞子75克、秦艽50克、制川烏40克、制草烏40克。

　　【功效】祛風(fēng)除濕、舒筋活血，用于四肢麻木、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。口服，一次10毫升，一日2次。孕婦及高血壓患者忌服。

　　3、松仁燒鹿筋

　　【材料】梅花鹿筋、松仁。

　　【做法】將鹿筋浸泡四個(gè)小時(shí)以上，燒制而成。

　　【功效】強(qiáng)筋壯骨。

　　關(guān)于鹿筋的功效與作用小編就介紹到這里，希望對(duì)你有所幫助哦!