雞內(nèi)金為雉科動物家雞的干燥沙囊內(nèi)壁,殺雞后取出雞肫,立即剝下內(nèi)壁洗凈、干燥而成,表面黃色、黃綠色或黃褐色,薄而半透明,具明顯的條狀皺紋,入藥具有健胃消食、澀精止遺、通淋化石的功效,下面我們就一起來看一看雞內(nèi)金有什么副作用吧!
雞內(nèi)金有什么副作用?
有句老話“是藥三分毒”,說的并不是藥都有毒,而是用要如用兵,病中則止,以后可以周期性服用,不必每天都吃,不過雞內(nèi)金沒什么關系,本身也沒什么大的禁忌,不會產(chǎn)生副作用的。但是對于孩子的厭食來說,應該針對病因調(diào)理,不應該以健胃消食為主,如果孩子的厭食是由于吃得過多造成的,那么越健胃對胃的損傷就會越重,所以這種情況健胃不如節(jié)食。
雞內(nèi)金的藥用功效
【性味】味甘,性平。
【歸經(jīng)】脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)。
【功效】健胃消食、澀精止遺、通淋化石,主治食積不消、嘔吐瀉痢、小兒疳積、遺尿、遺精、石淋澀痛、膽脹脅痛。
雞內(nèi)金的食用方法
1、雞內(nèi)金山藥餅
【材料】雞內(nèi)金30克,干山藥100克,面粉500克,黑芝麻、白糖適量。
【做法】雞內(nèi)金和干山藥共研細粉,加入面粉500克,用水和成面團,再加入黑芝麻、白糖,烙成薄餅10張,每天吃1張,10天為1個療程,可連用2~3個療程。
【功效】治療小兒疳積、營養(yǎng)不良性貧血、缺鈣、缺鐵等。
2、雞內(nèi)金炒米粉
【材料】雞內(nèi)金30只,糯米1000克,白糖適量。
【做法】先將雞內(nèi)金用中火炒至發(fā)黃鼓起,質(zhì)脆時取出,研成細粉,過100目篩備用。再將糯米浸泡2小時,撈出晾干,上籠蒸熟,再烘干或曬干,磨成粉,過100目篩,將兩味混勻,裝瓶備用。每次2湯匙,每日2次,可加白糖,用開水沖調(diào)服之,3個月為1療程。
【功效】補中益氣、健胃消食、化石止瀉、強健身體,尤適宜于小兒與老人的日常保健,而對于脾胃虛弱、消化不良或有結(jié)石、胃下垂者,更為適宜。
3、內(nèi)金生腸
【材料】豬生小腸500克,干雞內(nèi)金10克,鮮湯50克,黃酒20克,花生油75克,蔥絲、姜絲、白糖、鹽、胡椒粉、香油、味精、濕淀粉各適量。
【做法】生腸剖花刀紋,切段。將雞內(nèi)金焙黃,研成細末。將鍋燒熱,放生油,待油至七成熱時,把生腸倒進爆炒,并用鐵勺翻動,至八成熟時,把生腸倒進漏勺瀝油。原鍋下油30克,燒至六成熱時,加各類調(diào)料。燒滾后,再把生腸倒進,并且加入雞內(nèi)金粉,顛翻幾下,用濕淀粉著膩,淋上香油即可。
【功效】健脾縮尿。
4、雞內(nèi)金赤豆粥
【材料】赤小豆40克,粳米30克,雞內(nèi)金20克。
【做法】將雞內(nèi)金洗凈研粉,赤小豆,粳米洗凈。把赤小豆、粳米放入鍋內(nèi),放清水適量,武火煮沸后,文火煮粥,粥成放雞內(nèi)金粉、白糖適量,拌勻再煮沸即可。
【功效】健脾養(yǎng)胃、利濕排石,尿路結(jié)石久留不去屬脾虛濕盛者,癥見排尿困難,小便淋瀝,尿痛時發(fā),神疲體倦,食少乏力,腰酸背痛。胃酸過多者,宜調(diào)咸粥。
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