金盞花含礦物質(zhì)磷和維生素C等,主要利用部分是花瓣,飲用金盞花茶,能發(fā)汗、利尿、清濕熱,感冒時飲用金盞花茶,有助于退燒,而且清涼降火氣,它還具有鎮(zhèn)痙攣、促進消化的功效,對消化系統(tǒng)潰瘍的患者極適合,此外,還能促進血液循環(huán),緩和酒精中毒,故也有益補肝的功效。
金盞花茶的作用功效
1、發(fā)汗利尿、清濕熱、降火氣。
2、緩解失眠、神經(jīng)衰弱和焦慮等癥。能保護視力、養(yǎng)護腸機能、養(yǎng)肝明目、養(yǎng)顏美容、解毒消炎。
3、消炎殺菌、促進血液循環(huán)、止痛、促進傷口愈合,緩解經(jīng)痛;有助治療胃痛及胃潰瘍。
4、保護消化系統(tǒng),增強肝臟功能。刺激膽汁分泌,分解脂肪,建議女性不妨多飲。
5、在重感冒時飲用可利尿、退燒。
6、有收斂、防潰爛、減輕曬傷、燒燙傷等功效。用來蒸臉、藥草浴或手足浴,可促進肌膚的清潔柔軟。
金盞花茶的制作方法
可以根據(jù)其原料的不同而制作不同的金盞花茶,具體制作方法如下:
1、金盞花陽光茶
【材料】干燥金盞花1大匙、干燥馬鞭草1小匙、玫瑰果1小匙、熱開水500毫升。
【制作】
?、俑稍锝鸨K花用熱開水沖泡一下,浸泡約30秒取出。
?、趯⒔鸨K花與馬鞭草和玫瑰果一起放入壺中,沖入500毫升熱開水,浸泡3分鐘即可。
2、金盞花消暑茶
【材料】干燥金盞花3~5克、綠茶1茶匙、熱開水適量。
【制作】
?、賹⒏稍锝鸨K花用熱開水沖一下,浸泡30秒后洗凈。
?、趯⒔鸨K花與綠茶一起放入壺中,加入熱開水浸泡約3分鐘即可飲用。
3、金盞花薄荷茶
【材料】干燥金盞花1匙 新鮮薄荷5枝 熱開水500毫升
【制作】
?、賹⒏稍锝鸨K花用熱水沖一下,再浸泡30秒后洗凈
?、趯⒔鸨K花和薄荷一起放入壺中,加入500毫升熱開水,浸泡30秒即可
金盞花茶的選購方法
1、顏色太鮮艷、太漂亮的金盞花茶不能選,可能是硫磺熏的,這種金盞菊用滾水沖泡后,有硫磺味。要選有花萼,花萼偏綠色的新鮮菊花。
2、顏色發(fā)暗的金盞菊也不要選,這種金盞菊是陳年老菊花,且受潮了,可能還長了霉,這樣的菊花吃了對身體有害。
3、用手摸一摸,松軟的,順滑的金盞菊比較好;花瓣不零亂,不脫落,即表明是剛開的就采摘了。
4、菜市場上的金盞菊質(zhì)量沒有保證,大醫(yī)院或大藥店的金盞菊有獨立包裝,有藥師把關(guān),相對來說,質(zhì)量有保障。
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