生活小常識(shí)：生地黃的功效與作用

　　生地黃為玄參科植物地黃的塊根，為清熱涼血藥，常用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血、身熱口干、舌絳或紅等癥狀，有清熱、生津、滋陰、養(yǎng)血等功效，中國(guó)各地均有生產(chǎn)，下面跟隨生活小常識(shí)小編一起來(lái)看一看生地黃的功效與作用及食用方法吧!

　　生地黃的功效與作用

　　【性味】甘苦，涼。

　　【歸經(jīng)】心、肝、腎經(jīng)。

　　【功效】清熱、生津、滋陰、養(yǎng)血。

　　【主治】治陰虛發(fā)熱，消渴，吐血，衄血，血崩，月經(jīng)不調(diào)，胎動(dòng)不安，陰傷便秘。

　　1、生地黃具有清熱涼血功效用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血，壯熱神昏，口干舌絳。如清營(yíng)湯。

　　2、生地黃可治溫病后期，余熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數(shù)者，如青蒿鱉甲湯。

　　3、生地黃可用于治溫?zé)岵崛霠I(yíng)血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。

　　4、生地黃可用于津傷口渴，內(nèi)熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便秘，如增液湯。

　　生地黃的用藥禁忌

　　1、脾胃有濕邪及陽(yáng)虛者忌服生地。

　　2、勿令犯銅鐵器。

　　3、生地忌蘿卜、蔥白、韭自、薤白。

　　生地黃的食用方法

　　1、甘蔗生地茶

　　【材料】鮮甘蔗(去皮)200g、生地3g、綠茶3g。

　　【吃法】將甘蔗切成小塊，用水煎煮甘蔗、生地至水沸后，泡茶飲用，可加冰糖。

　　【功效】清熱養(yǎng)陰，或熱病傷陰者可飲。

　　2、生地龍骨冬瓜湯

　　【材料】冬瓜500g，龍骨250g，生地25G，麥冬25G，蜜棗二顆，鹽少量。

　　【吃法】①生地，麥冬各25G。②龍骨250G洗凈。③龍骨焯下過(guò)血水。④生地麥冬泡幾分鐘，洗凈表面的雜質(zhì)。⑤冬瓜去瓤，連皮洗凈后，和生地麥冬龍骨蜜棗，一同煲一小時(shí)。⑥加少量鹽此湯去火。

　　3、 梨子生地茶

　　【材料】鮮梨子1個(gè)(去皮)、生地5g、綠茶3g。

　　【吃法】用水煎煮梨子塊、梨皮、生地后泡茶?？杉舆m量冰糖。

　　【功效】養(yǎng)陰生津，清熱，外感熱病口煩渴、咳嗽。

　　4、海帶生地湯

　　【材料】取海帶30克、生地18克、綠豆100克、陳皮3克、瘦豬肉100克。

　　【吃法】將海帶洗凈泡發(fā)切絲，豬肉、陳皮洗凈切絲，與生地、綠豆同置砂鍋內(nèi)，加水適量用小火煲2小時(shí)，加食鹽少許即可食用。

　　【功效】此藥膳具有清熱解毒、涼血養(yǎng)陰、美容養(yǎng)顏之功效。