碗在我們?nèi)粘I钪袑儆诒仨氂闷罚氲牟馁|(zhì)有很多,每種材質(zhì)都有不一樣的特性。如今常見的就是陶瓷、木質(zhì)的了,小編帶大家來看看木碗的相關(guān)介紹,木碗好嗎?木碗有什么優(yōu)點(diǎn)?
木碗好嗎 木碗的優(yōu)點(diǎn)
1、體輕而質(zhì)固,經(jīng)久耐用;
2、用木碗盛食,可以完全保持食物原味,吃酥油粘巴等油肉一類食品猶為適宜。
3、人工飾繪的木碗,系由普通樺木制成,比之天然花紋的木碗要遜色的多。
4、木碗仍具有夏不燒嘴、冬不冰手的優(yōu)點(diǎn),但盛開水而不裂、迭地而不破的長處卻不甚明顯。然而,比之于一般瓷碗,仍是碗中上品。
木碗也不是十全十美的,它也有一些小缺點(diǎn)的。比如說木制的碗容易干裂,但只要在廚房用紙巾涂一層橄欖油,來擦拭木制的沙律碗,既可以清潔又可保護(hù)碗的表面。要裝盛沙律之前,再用一小塊大蒜芽擦抹即可。木質(zhì)的碗應(yīng)盡可避免用水洗,要用餐巾紙沾油和鹽來清潔。
木碗好嗎 木碗的類別
1、普通木碗
普通型一般用杜鵑樹根或雜本根制作,不加裝飾,但也美觀大方,尤以香格里拉縣尼西鄉(xiāng)出產(chǎn)的為。相較于名貴木碗來說,普通木碗的受眾率更高一些,價格也相對便宜,可以接受。
2、名貴木碗
名貴木碗是用一種寄生植物制作,尤以寄生在篙枝根部的一種瘤的這種木碗木質(zhì)黔黑透亮 ,紋路細(xì)如發(fā)絲,再加以銀飾更是碗中珍品。在這種碗中放毒 ,即會起變化
,因而十分名貴。
3、男女木碗
木碗還分男、女用兩種。其區(qū)別主要是:男用本碗底部與碗口間距較小,碗口大且外開,顯得穩(wěn)重;而女用木碗碗型修長 ,光滑如玉 ,給人以纖細(xì)柔潤之感。
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