滴漏式咖啡機(jī)原理 滴漏式咖啡機(jī)使用方法

　　其實現(xiàn)在市面上銷售的滴漏式咖啡機(jī)主要有三種，它們分別是日式、美式、意式這三種，當(dāng)然不同類型的滴漏式咖啡機(jī)在制作咖啡時它們制作出的咖啡是不一樣的，而且在咖啡機(jī)性能上也存在一定的差別?，F(xiàn)在市面上比較出名的滴漏式咖啡機(jī)是飛利浦滴漏式咖啡機(jī)，這一種咖啡機(jī)它各方面的性能都得到了廣泛的認(rèn)同。我主要為大家介紹的就是滴漏式咖啡機(jī)使用方法還有滴漏式咖啡機(jī)原理是什么。

　　滴漏式咖啡機(jī)原理

　　不同類型的滴漏式咖啡機(jī)它們制作出的咖啡飲品口感一般都是不太一樣的，現(xiàn)在的滴漏式咖啡機(jī)它的種類有日式、意式、美式這三種，其中：

　　日式滴漏式咖啡機(jī)又被稱之為是虹吸壺，它的底座上設(shè)置了一個酒精燈，上面有兩個玻璃球，在進(jìn)行咖啡制作的時候，需要使用酒精燈來加熱玻璃球中的水，使其產(chǎn)生出水蒸氣，下球中的蒸汽被推送到上壺中，等到下壺冷卻之后再把上球中的咖啡吸回來。使用這一種滴漏式咖啡機(jī)進(jìn)行咖啡制作時需要一定技巧的，同時在制作咖啡的時候日式咖啡機(jī)它需要的咖啡豆在研磨時要略粗，這樣才能制作出略帶酸味的單品咖啡。

　　美式滴漏式咖啡機(jī)主要是一種利用電力來實現(xiàn)咖啡的燜煮。這一種滴漏式咖啡比較適合中毒或者是深度烘培的咖啡，咖啡豆在研磨時顆粒需要略細(xì)，這樣制作出的咖啡口味會略微偏苦。一般美式的滴漏式咖啡機(jī)通常都具有著保溫功能，但是咖啡保溫時間過長之后，咖啡的口味就會變酸。

　　意式滴漏式咖啡機(jī)主要是利用高溫高壓的水汽快速的穿過咖啡粉實現(xiàn)咖啡的萃取，使用這一種咖啡機(jī)進(jìn)行咖啡的制作，煮咖啡的溫度應(yīng)該保持在90-98度之間。使用意式咖啡機(jī)制作咖啡需要對其溫度進(jìn)行嚴(yán)格的控制，一般在意式咖啡機(jī)中還會帶有一支專門用來打奶泡的嘴，同時它還具有著杯子保溫的功能，如果使用涼杯子接咖啡，那么咖啡的口感就會變差。

　　滴漏式咖啡機(jī)使用方法

　　滴漏式咖啡機(jī)使用方法其實是比較簡單的，只要在一些細(xì)節(jié)方面大家多加注意一下就可以了，在介紹滴漏式咖啡機(jī)使用方法的時候，我主要為大家介紹一下現(xiàn)在使用的比較多的意式咖啡機(jī)它的使用方法有哪些。

　　1、在家使用滴漏式咖啡機(jī)制作咖啡的時候，首先需要預(yù)熱咖啡機(jī)，這時往咖啡機(jī)水槽中加入半壺水，開啟咖啡機(jī)電源，之后原本殘留在咖啡機(jī)中的水就會被頂出來。預(yù)熱咖啡機(jī)的時候，加入的水會對咖啡機(jī)鍋爐和煮制系統(tǒng)的管道進(jìn)行清潔。清潔咖啡機(jī)的煮制漏斗，然后實現(xiàn)咖啡機(jī)的預(yù)熱。

　　2、在進(jìn)行咖啡粉的調(diào)配時，在咖啡機(jī)中的漏斗中放入一張與其相匹配的過濾紙，之后按照每杯7-9克的咖啡粉放入到濾紙中，然后關(guān)閉漏斗門，根據(jù)每杯咖啡的用水量加入相適應(yīng)的水，然后開啟咖啡機(jī)的電源。

　　3、沖煮咖啡的水是使用經(jīng)過過濾的水，特別是不能使用含氯的水，如果要使用自來水，那么采用凈水器和過濾器過濾之后的自來水也能夠避免自來水中的雜質(zhì)和氣味。

　　使用滴漏式咖啡機(jī)制作咖啡的時候只要完成了以上的步驟，同時注意到了一些制作咖啡細(xì)節(jié)上的問題，那么就只需要將其電源打開，它就會自動實現(xiàn)對咖啡的一個沖煮過程了，這時候用戶只需要等待幾分鐘，就能享受到一杯香濃醇厚的咖啡飲品了。

　　滴漏式咖啡機(jī)使用方法相關(guān)信息介紹

　　在使用咖啡機(jī)進(jìn)行咖啡制作的時候，想要制作出醇厚香濃的咖啡，還有一些細(xì)節(jié)問題是我們需要進(jìn)行多加了解的。

　　首先在制作咖啡之前選擇好咖啡豆是非常重要的，好的豆子才能制作出好的咖啡，這時候用戶就需要根據(jù)自己的口味選擇相應(yīng)的咖啡豆，購買咖啡豆的時候是少量購買，同時將其保存在密閉的容器中。

　　其次水流。在沖泡咖啡的時候的技巧就在于對水流粗細(xì)還有穩(wěn)定程度的一個控制，但是一般我們在使用滴漏式咖啡機(jī)進(jìn)行咖啡制作的時候，水流我們可以不用太過于關(guān)注。

　　然后溫杯。一般在意式滴漏式咖啡機(jī)中，它都具有一個杯子保溫的功能，如果在飲用咖啡的時候使用一個涼杯子盛接咖啡，很容易破壞咖啡的口感，因此在接咖啡之前對杯子先進(jìn)行保溫是很重要的，這樣也更能保持咖啡的口味。