【圖】喝酒的時(shí)候千萬不能吃這幾種食物！否則會(huì)有危險(xiǎn)

　　不論是參加聚會(huì)酒席，還是單獨(dú)小酌，都少不了下酒菜，可是你知道嗎一些下酒菜可能會(huì)給你的身體帶來很大的災(zāi)禍，接下來，裝修保障網(wǎng)小編就來為您介紹這些不能和酒一起食用的菜，您一定要慎重。

　　臘腸咸肉

　　一口咸肉一口白酒,酒的味道雖然漫長(zhǎng),確隱藏健康的危險(xiǎn)。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食物學(xué)院副教授范志紅說,熏臘腌制的食物含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會(huì)添加患食管癌、胃癌等的危險(xiǎn)。

　　烤肉擼串

　　一把烤串調(diào)配幾瓶啤酒才過癮,但這么也對(duì)身體有害。食物通過燒烤不但會(huì)丟失脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,還簡(jiǎn)單產(chǎn)生致癌物。酒精會(huì)擴(kuò)張消化道血管,并損壞消化道黏膜,使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。

　　涼粉涼皮

　　酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但天津養(yǎng)分學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)付金如說,涼粉涼皮加工時(shí)都會(huì)參加明礬。明礬有收斂效果,會(huì)減緩血流速度,延伸酒精在血液中的停留時(shí)間,添加酒精對(duì)腸胃健康的損害。別的,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一同食用會(huì)加劇肝臟擔(dān)負(fù)。

　　生魚刺身

　　魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因?yàn)轸~貝中含硫胺素酶,會(huì)使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才干失掉效果,因此,長(zhǎng)期吃生魚生貝易形成維生素B1缺少。喝酒時(shí),酒精會(huì)阻礙小腸對(duì)維生素B1的吸收。所以若在生吃海鮮的一起大量喝酒,維生素B1缺少的疑問就會(huì)更加嚴(yán)峻。

　　以上這些食物在喝酒的時(shí)候一定不 能吃的話，不然你的身體健康就出現(xiàn)問題了。