【圖】鮑魚菇的家常做法 鮑魚菇價格

2018-04-09 16:25 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:小堡 閱讀(

  鮑魚菇營養(yǎng)豐富,肉質肥厚,風味獨特,每100克干品中含有蛋白質7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖類69克,粗纖維5.6克,鈣21毫克,磷220毫克,鐵3.2毫克,維生素B10.12毫克,B27.09毫克,尼克酸6.7毫克,還含有8種人體必需氨基酸。

鮑魚菇

  鮑魚菇的家常做法

  做法一:

  鮑魚菇清燉排骨

  主料:鮑魚菇250g,豬大排500g,萵筍100g。

  輔料:食鹽適量,雞精適量,姜適量,芝麻油適量。

  1.排骨剁段,青筍和鮑魚菇分別切塊。

  2.鍋中水燒開,倒入排骨燒開倒出,放在涼水下沖洗干凈。

  3.高壓鍋中放水,姜片,枸杞,再放入沖洗干凈的排骨一起煲熟,大概四十分鐘。

  鮑魚菇圖片

  鮑魚菇環(huán)境條件

  營養(yǎng)

  鮑魚菇屬于木腐型菇類,只是它的木材分解能力比較弱。對于栽培鮑魚菇的大部分原料包括棉子殼、玉米芯、雜木屑、稻麥草、麩皮、玉米粉等幾種,輔料有糖、碳酸鈣。我們把這一些原輔材料通過合理的配制,就能夠滿足鮑魚菇生長所需的營養(yǎng)物質了,這些營養(yǎng)物質是必須的。

  鮑魚菇的功效與作用

  鮑魚菇中含有豐富的營養(yǎng)物質,比如粗蛋白、脂肪、可溶性糖、維生素等。這些都是人體生長發(fā)育以及新陳代謝所必須的營養(yǎng)物質和元素。經(jīng)常食用鮑魚菇還可以補充鈣,磷,鐵等礦物質,因為鮑魚菇中,這些礦物質的含量也比較豐富。

  鮑魚菇性微溫,味甘,具有滋養(yǎng)脾胃,祛風,散寒,活絡筋骨的功效,長期食用,可以緩解腰腿疼痛,筋脈不通,手足麻木的癥狀。

  鮑魚菇價格

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