【圖】野木瓜怎么吃？野木瓜的作用

　　野木瓜是薔薇科灌木叢植物，又名鐵腳梨、木瓜突等，享有“百益之果”美稱，為中國(guó)的特有植物，是一種名實(shí)相符的天然、純綠色、有機(jī)食用果品，是現(xiàn)代人適宜的休閑、食療果品。野木瓜具有清香氣，味酸微澀，果大，皮薄，肉厚，質(zhì)嫩無(wú)毒的特點(diǎn)。

　　野木瓜的作用

　　從中醫(yī)學(xué)上來(lái)說(shuō)，野木瓜歸于腎經(jīng)，能對(duì)肝火以及胃熱這種病狀有著很好的緩解作用。在夏季，它能生津止渴，讓食欲不振的兒童和成人胃口大開。對(duì)于那些血液循環(huán)不暢的人來(lái)會(huì)所，它還有活血通經(jīng)的作用，同時(shí)脾胃功能也能得到一定的改善?；加心_氣的人如果經(jīng)常食用野木瓜，也能讓自己的患病癥狀得到改善。對(duì)男性來(lái)說(shuō)，野木瓜也是壯陽(yáng)良藥，現(xiàn)在市面上有著不少含有野木瓜成分的含片，其作用就是增強(qiáng)男性的性功能。

　　野木瓜怎么吃

　　野木瓜怎么吃?——木瓜牛奶

　　其實(shí)野木瓜和牛奶一直是絕配，因?yàn)榕Ｄ讨械拟}元素和野木瓜中的維生素充分融合，每天食用木瓜牛奶能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。木瓜牛奶的做法也簡(jiǎn)單：選擇優(yōu)質(zhì)的野木瓜150克左右;新鮮的牛奶一大杯(250ML);香草味的冰激凌和糖適量;把新鮮的野木瓜去皮、去核后切成均勻的小塊;然后把準(zhǔn)備好的牛奶和冰激凌、糖放入電動(dòng)果汁攪拌機(jī)中，勻速的加入備用的野木瓜塊即可;整個(gè)果汁的攪拌過(guò)程攪拌機(jī)調(diào)制中速即可，這樣能夠保證野木瓜有飽滿的顆粒感。

　　野木瓜怎么吃?——木瓜牛肉片

　　清炒木瓜和牛肉的好處在于牛肉味道更鮮美，由于野木瓜中的酵素成分含量較多，所以能夠讓牛肉的肉質(zhì)在炒制中更柔嫩，這樣牛肉利于老人和小孩咀嚼消化。步：要將牛肉片用適量的醬油和料酒腌制，用適量的色拉油和芡粉將牛肉片充分包裹;第二步：野木瓜需要切成小塊或者是片狀備用，切記皮和核是不能食用的;第三步：在鍋?zhàn)觾?nèi)加入適量的食用油加熱，然后將腌制后的牛肉片下鍋爆炒，炒制時(shí)間以牛肉片變色為主即可;鍋內(nèi)剩余的食用油炒制野木瓜變軟撈出;第四步：將炒軟的野木瓜放在盤子底部，再將牛肉片擺放在野木瓜至上即可食用。

　　野木瓜圖片

　　野木瓜，擁有清香的氣味，味道比較酸澀，果實(shí)比較大，肉厚，質(zhì)地嫩滑，野木瓜中含有許多對(duì)人類有益的有機(jī)酸，是葡萄的六百多倍，是如今師姐上很多難以比較的水果，故稱為“百益之果”。野木瓜現(xiàn)如今主要分布在海拔在600-800米的地區(qū)，一般在我國(guó)貴州、重慶等地區(qū)，喜愛(ài)生長(zhǎng)在砂質(zhì)類的土壤。