【圖】白茶一般能泡幾次？

　　白茶是中國六大茶類之一，指一種采摘后不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整、滿身披毫、毫香清鮮、湯色黃綠清澈、滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點，很耐沖泡，下面我們就一起來看一看白茶一般能泡幾次吧!

　　白茶能泡幾次?

　　白茶是可以沖泡四五次，但是由于循環(huán)沖泡，所以白茶的沖泡時間長度有所不同，泡時間約3分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用，第二泡只要5分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡，沖泡的次數(shù)越多，沖泡的時間就要相對長一點。

　　白茶的沖泡方法

　　1、杯泡法：如果是一個人喝白茶的話，可以用杯子沖泡，用200毫升大玻璃杯，取5克白茶，用90度的開水，先溫潤聞香，再用開水直接沖泡，一分鐘后就可飲用。

　　2、蓋碗法：如果是兩個人對喝白茶，可以用蓋碗，取3克的白茶投入中蓋碗，用90度開水溫潤聞香，然后像功夫茶泡法一樣，泡45秒以后每泡延續(xù)20秒，這樣就能品到十分清新的口味

　　3、壺泡法：如果是三到五個人喝白茶，可以用壺泡，用中品的大肚紫砂壺是白茶泡具的選擇。取7～10克的白茶投入壺中，用90度開水溫潤后用100度開水悶泡，45～60秒就可出水品飲，這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。

　　4、大壺法：如果是很多人喝白茶，那就用大壺沖泡白茶，大肚高身的大品瓷壺是選擇。取10～15克的白茶投入壺中直接用90～100度開水沖泡，喝完直接加開水悶可以從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽。這種方法也可供一家大小共享，特別是夏天，因為白茶的冷飲更好喝，并且決不傷害身體。

　　5、煮飲法：煮飲法是特殊保健的一種喝白茶的方法，也是民間一直沿用的秘方。用清水加15克老白茶，煮3分鐘成濃汁后過濾出茶水，待涼到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘熱飲用，頓感體輕神寧其中妙用自能體會，其口感神韻更是醇厚奇特。

　　白茶的品嘗方法

　　1、觀色：白茶鮮葉越嫩、越飽滿，白化程度越強，制成的干茶越顯金黃，品質(zhì)越高，越顯尊貴。

　　2、聞香:嫩香是大山塢白茶的特色之一，無論是干茶還是沖泡后的茶湯，嫩香越濃，越持久，品質(zhì)越高。

　　3、賞奇：用95攝氏度左右開水沖泡，切勿加蓋，至三分鐘后，觀白茶舒展，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明，葉脈翠綠色，葉底完整均勻、成朵，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，湯色嫩綠明亮，此時，白茶的獨特性狀達到至純至美。

　　4、品評：待茶湯涼至可入口時，細細品味，滋味鮮爽，甘味生津，唇齒留香，進入境界。

　　5、添水：待茶湯飲至茶杯的三分之一時，添加開水再飲，一般沖飲三次為宜。

　　白茶飲用注意事項

　　1、飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，泡時間約3分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要5分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

　　2、白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。

　　3、飲用白茶的用具，并無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當(dāng)然更好。

　　4、一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。這里還要給大家提個醒，腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便秘者、嚴重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。

　　5、白茶宜常飲，不宜間斷。白茶的保健作用屬細水長流，不可間斷，否則，難以起到功效。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點。茶還要擇時而飲，不宜盲目飲用。俗話說：“飯后茶消食，午茶長精神?！憋埱芭c臨睡前這段時間，就不宜飲茶。