【圖】鋸緣青蟹多少錢一斤?

2017-02-13 11:36 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:小堡 閱讀(

  青蟹肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,兼有滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效,在我國主要是分布在廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、浙江等省沿海,其中尤以浙江、福建、廣東三省為多,但要說哪里的青蟹有名,那一定就是浙江省一市青蟹和三門青蟹了,下面我們就一起來看一看鋸緣青蟹多少錢一斤吧!

鋸緣青蟹多少錢一斤

  鋸緣青蟹多少錢一斤?

  鋸緣青蟹無論是味道還是價(jià)錢都當(dāng)?shù)闷稹拔锩纼r(jià)廉”這幾個(gè)字,三門青蟹大概60~80元一斤,沿浦青蟹一般價(jià)格在80元以上,過年過節(jié)價(jià)格大致在110~130元一斤。而且,青蟹也分人工養(yǎng)殖和野生兩種,野生的自然是貴一些的,但是比較安全放心,因?yàn)槿斯ゐB(yǎng)殖的青蟹多添加激素,不過也有有一些養(yǎng)殖場采用新鮮魚蝦作為青蟹的食物,這樣的自然比較健康。

鋸緣青蟹多少錢一斤

  鋸緣青蟹的選購方法

  1、必須要選新鮮的青蟹,千萬不要買死了或者快死的青蟹,死青蟹是很不健康的,可以將它翻一面,如果能自己翻回來,說明還比較有活力,可以買了。

  2、可以將青蟹舉起來,背光察看蟹殼鋸齒狀的頂端,如果是完全不透光的,說明這只青蟹比較肥滿,反之就是不太飽滿的。

  3、大家要知道青蟹是要換殼的,剛剛換完殼的青蟹往往消耗了很多能量,肉一定不多,底部呈白色甚至透明狀就說明它是剛剛換完殼的,這種就不要買了。

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  鋸緣青蟹的營養(yǎng)價(jià)值

  1、青蟹富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡的功效,還能消除水腫,增強(qiáng)身體免疫力,改善貧血,有利于人體的生長發(fā)育。

  2、青蟹富含鈣,而鈣是參與神經(jīng)和肌肉活動(dòng)的重要物質(zhì),能夠調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性,控制炎癥和水腫,維持體內(nèi)的酸堿平衡。

  3、青蟹富含銅,而銅對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

  4、青蟹富含磷,可以促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù),參與酸堿平衡的調(diào)節(jié),還能給身體提供充足的能量。

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  鋸緣青蟹的食用禁忌

  1、脾胃虛寒的人不適合吃青蟹,青蟹性寒,可能會(huì)傷及脾胃。

  2、風(fēng)寒感冒未愈者不適合吃青蟹,可能會(huì)加重病情。

  3、頑固性皮膚瘙癢患者不能吃青蟹,會(huì)加重瘙癢。

  4、月經(jīng)過多、痛經(jīng)、懷孕婦女忌食螃蟹,因?yàn)榍嘈沸院?

  5、青蟹不能與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生等食物同食。

  6、青蟹不能與茶水同食,吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。

  7、不要吃生青蟹,一定要完全煮熟了才能吃,否則會(huì)被細(xì)菌感染或被寄生蟲侵入。

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