【圖】安溪鐵觀音價格 安溪鐵觀音真假鑒別

　　鐵觀音是中國十大名茶之一，為漢族傳統(tǒng)名茶，屬于半發(fā)酵茶類，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火、敵煙醒酒等功效，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，下面我們就一起來看一看安溪鐵觀音價格多少錢吧!

　　安溪鐵觀音價格多少錢?

　　安溪鐵觀音價格的決定因素有很多，季節(jié)、茶葉品質(zhì)以及鐵觀音出產(chǎn)地區(qū)的不同都是由差別的，價格從幾十到幾千的都有，甚至還有上萬元一斤的。溪皇茗茶安溪鐵觀音價格約為65～185元，中閩弘泰安溪鐵觀音價格約為428～900元，百巖茶葉陳年老茶安溪鐵觀音價格約為145～3680元，天福茗茶安溪鐵觀音價格約為34～9900元。

　　安溪鐵觀音的真假鑒別

　　1、看外形：看外形主要是觀察鐵觀音的外形、色澤、勻凈度和聞茶米的香氣，凡外形肥壯、重實、色澤砂綠、干茶(茶米)香氣清純的即觀音特征明顯均為上品茶，反之為次品茶。

　　2、嗅香氣：先嗅香氣是否突出，再區(qū)別香氣高低、長短、強弱、鈍濁，嗅香時采用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結(jié)合的方法，凡香氣突出、香氣清高、馥韻悠長的均為上品，反之為次品。

　　3、嘗滋味：用茶匙舀取適量的茶湯入口(一定不要太多)，通過舌頭在口腔中作吮吸打轉(zhuǎn)滾動，使口腔各部位的味細(xì)胞作出綜合的滋味感應(yīng)，凡滋味醇厚、醇而帶爽、厚而不澀、富有品種“韻味”特征的均為上品，反之為次品。

　　4、看湯色：看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等，凡湯色橙黃明亮的(簡稱綠豆湯)的為上品，暗濁的為次品。

　　5、觀葉底：經(jīng)沸水沖泡過的茶葉倒入盛有清水的盤中，觀察葉底，凡葉底柔軟、黃亮、“青蒂綠腹紅鑲邊”明顯的均為上品，反之為次品。

　　安溪鐵觀音有哪些香型?

　　1、正味型：正味型分打青和正炒兩種做法，打青做法是采青后第二天早上開始看青做茶，而正炒做法則是采青后的第二天中午12點前炒青，成茶色澤烏綠潤，香氣幽雅，滋味醇厚，但帶有微澀。此外，音韻明顯，回甘度好，湯色金黃是正味鐵觀音突出的特點。

　　2、酸香型：酸香型根據(jù)制作時間點的不一樣可細(xì)分為回青和拔青兩種做法，回青做法一般是采青后第二天約下午5點炒青，拔青制法一般是采青后第二天夜里10點左右炒青，成茶色澤墨綠，香氣張揚，較純正有音韻、帶酸甜味、湯色或呈深金黃色。

　　3、韻香型：韻香型鐵觀音介于清香與濃香之間，有清香型之明媚潤澤，又不失濃香型之醇厚悠遠(yuǎn)。茶葉發(fā)酵充足，傳統(tǒng)正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，湯色澄明清亮，黃中有綠，如江南初秋，盡顯華貴與富麗，長期以來倍受廣大消費者的青睞。

　　4、濃香型：濃香鐵觀音具有醫(yī)學(xué)上講到的暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效，很適合應(yīng)酬多、飲食結(jié)構(gòu)不合理、腸胃有小毛病、血脂血壓高、感覺自己身體發(fā)胖的朋友飲用，放置時間長了成為老茶后，經(jīng)過再烘烤，炭焙等深加工程序，口感、保健功效等更顯著。

　　5、陳香型：陳香型鐵觀音是濃香型鐵觀音延伸，原料均選自歷年來經(jīng)傳統(tǒng)制作工藝加工而成的優(yōu)質(zhì)鐵觀音產(chǎn)品，產(chǎn)品具有濃香型鐵觀音的醇厚濃韻，又有獨特陳香等優(yōu)點。

　　看完小編的介紹之后，現(xiàn)在你知道安溪鐵觀音價格了吧!希望對你選購安溪鐵觀音有所幫助!