【圖】普洱茶茶膏好嗎 普洱茶膏有什么功效

　　普洱茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過(guò)加工與發(fā)酵后，通過(guò)特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級(jí)的固態(tài)速溶茶。那么普洱茶膏有什么功效?

　　普洱茶茶膏好嗎

　　多樣性

　　很多人對(duì)普洱茶膏存在一種誤解，認(rèn)為普洱茶膏就是黑色的膏體。 其實(shí)，清代藥學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中就指出：“普洱茶膏黑如漆，醒酒，綠色者更佳”。直接點(diǎn)出了普洱茶膏的兩款產(chǎn)品，一個(gè)是黑膏，一個(gè)是綠膏(呈墨綠色)。

　　就黑膏而言，普洱茶膏也不是就一款產(chǎn)品，且每款產(chǎn)品的品質(zhì)與外觀差異極大。

　　簡(jiǎn)便衛(wèi)生

　　古代普洱茶膏(主要指清朝宮廷御茶膏)雖然具有一定的合理性，但缺乏先進(jìn)性。這與當(dāng)時(shí)科技落后有關(guān)。因?yàn)槭軙r(shí)代的局限，必然造成制作普洱茶膏的工藝極其復(fù)雜，且出品率低，并極易造成二次污染，帶來(lái)飲用上的不安全性。

　　而現(xiàn)代普洱茶膏的制作則采用當(dāng)今為先進(jìn)的生物科技手段，其冷等靜壓、細(xì)胞破壁技術(shù)、超臨界流體萃取、冷凍干燥等技術(shù)的運(yùn)用，使現(xiàn)代普洱茶膏的生產(chǎn)過(guò)程更科學(xué)、更簡(jiǎn)便、更衛(wèi)生，相比清朝宮廷普洱茶膏品質(zhì)更高。

　　轉(zhuǎn)化

　　天然藥物是人類長(zhǎng)期以來(lái)用于防病治病的有力武器，應(yīng)用歷史悠久，至今世界上很多和地區(qū)仍把天然藥物作為防治疾病的重要手段。普洱茶就屬于具備天然藥物特性的一種飲品。具有近千年的飲用歷史。

　　普洱茶膏有什么功效

　　一、解酒護(hù)肝的功效

　　普洱茶的解酒功效在業(yè)界已經(jīng)形成長(zhǎng)期的共識(shí)。不僅如此，在眾多解酒產(chǎn)品中，普洱茶不僅是佼佼者，普洱茶中的特殊產(chǎn)品——普洱茶膏又是自古以來(lái)享有“醒酒”美譽(yù)的產(chǎn)品。

　　酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠?jī)煞N酶：一是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，終分解為二氧化碳和水。同時(shí)，普洱茶膏含有的L-丙氨酸，在人體中會(huì)產(chǎn)生大量的泛酸，以促進(jìn)酒精代謝的正常進(jìn)行。另外，L-半胱氨酸能與酒精反應(yīng)，加速酒精的代謝，并吸收一定量的酒精，提高人體對(duì)酒精的承受量，它可以轉(zhuǎn)化為胱氨酸，輔以?；撬崮苄迯?fù)損傷的肝臟細(xì)胞、腦細(xì)胞、胃粘膜和組織。因此，從這個(gè)意義上講，解酒的過(guò)程也是護(hù)肝的過(guò)程。

　　二、消食、解油膩的功效

　　凡是品飲過(guò)普洱茶膏的人都知道，在吃完牛羊肉或飽食大魚(yú)大肉之后品飲普洱茶膏，消食的速度極快。過(guò)去，有一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為普洱茶膏消食、解油膩的原因，是普洱茶膏內(nèi)含的咖啡堿刺激人的胃腸蠕動(dòng)，從而達(dá)到快速消食這一效果，但真正的原因并不是這樣。

　　三、養(yǎng)胃的功效

　　普洱茶膏其中一個(gè)顯著的特點(diǎn)，是可以空腹飲用，不但不會(huì)傷害人的胃腸，反而能起到養(yǎng)胃的功效。這里有三個(gè)原因：

　　1.普洱茶膏經(jīng)發(fā)酵——提醇——發(fā)酵——過(guò)濾，基本上屬于小分子，有利于人體胃腸道的吸附，刺激性小。綠茶與烏龍茶則不同，中醫(yī)所說(shuō)的綠茶“寒性大”，恐怕都與其內(nèi)含的大分子有關(guān)。同樣，未經(jīng)人工發(fā)酵與自然發(fā)酵過(guò)程的普洱茶(我們俗稱普洱生茶)，也不能空腹飲用，原因也是分子量太大。

　　三、養(yǎng)胃的功效

　　普洱茶膏其中一個(gè)顯著的特點(diǎn)，是可以空腹飲用，不但不會(huì)傷害人的胃腸，反而能起到養(yǎng)胃的功效。這里有三個(gè)原因：

　　1.普洱茶膏經(jīng)發(fā)酵——提醇——發(fā)酵——過(guò)濾，基本上屬于小分子，有利于人體胃腸道的吸附，刺激性小。綠茶與烏龍茶則不同，中醫(yī)所說(shuō)的綠茶“寒性大”，恐怕都與其內(nèi)含的大分子有關(guān)。同樣，未經(jīng)人工發(fā)酵與自然發(fā)酵過(guò)程的普洱茶(我們俗稱普洱生茶)，也不能空腹飲用，原因也是分子量太大。

　　四、抗癌的潛在功能

　　抗癌類藥品的研究，已是世界性的難題。全球很多科學(xué)家近些年來(lái)將眼界投入到微生物與酶系上，主要原因是他們看到，很多發(fā)酵類的產(chǎn)品隱藏了可作為抗癌物質(zhì)的“藥源”。目前國(guó)際社會(huì)之所以青睞生物制藥，也是他們?cè)絹?lái)越看到用生物制取的技術(shù)或許能找到這種“藥源”。就茶葉類產(chǎn)品而言，假如也存在這類潛在的抗癌“藥源”的話，那么的可能只能是普洱茶。

　　五、降血壓與降血脂的潛在功能

　　普洱茶是發(fā)酵的產(chǎn)物。很多發(fā)酵類的產(chǎn)品，包括普洱茶，都有他汀類物質(zhì)出現(xiàn)，如絡(luò)伐他汀、辛伐他汀等，這些都屬于降血脂的藥用成份。雖然它們的含量很少，不能替代“藥品”，但也具備一定的“靶向”。值得關(guān)注的是，目前國(guó)際社會(huì)醫(yī)學(xué)報(bào)告認(rèn)為，已知他汀類藥物(主要是指化學(xué)合成)會(huì)干擾人體內(nèi)輔酶Q10，長(zhǎng)期服用他汀類藥品會(huì)出現(xiàn)損害肝臟及可能致癌的副作用。因此，降低膽固醇的作用，個(gè)過(guò)程不應(yīng)是一種藥物，而替代它的應(yīng)是具有降低膽固醇作用的綜合設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃。顯然，普洱茶由于他汀類藥用成份屬于發(fā)酵過(guò)程的自然產(chǎn)物，不是“西藥化學(xué)合成”，自然成為這個(gè)營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的。

　　以上就是小編給大家整理的普洱茶膏有什么功效以及普洱茶茶膏好嗎，希望這些信息能夠幫助大家更好的了解普洱茶膏。