我這輩子到目前為止一共用過6個廚房: 婚前婚后數(shù)次搬家，都是自己做飯，各種使用不便給我對廚房的期望埋下伏筆。在這6個廚房里，少的使用時間是9個月，也算是“長時間”用吧，所以使用的感受也很深刻.
這6個廚房里，前3個都是典型的樓房里的那種廚房，都不是太大。后來的3個，其中有一個的廚房特別的大，是我這輩子用過的的廚房了，少說有20平，一大圈櫥柜，放了冰箱和餐桌，還顯的很空。兩外的
2個就是一般的廚房。
這么多的廚房，無論大小，每個有每個的優(yōu)點，每個有每個的不足，即使是那個特別大的廚房，雖然在空間上很富余，但是也有不太順手的地方。但是無論怎么樣的廚房，櫥柜都是不可或缺的，都是很重要的角色。象我家現(xiàn)在的小廚房，設(shè)計的重心肯定就是櫥柜的設(shè)計了。
這次我自己的小房子裝修，廚房的設(shè)計是我得心應(yīng)手的，也是成功的。雖然我現(xiàn)在的小廚房不大，但是有前面6個廚房的使用感受墊底，所以這個廚房的設(shè)計我自然是揚長避短。
因為廚房小，所以廚房的設(shè)計其實全部集中在了櫥柜的設(shè)計上。
下面是我從6個廚房中汲取的一些經(jīng)驗，也是我當(dāng)初設(shè)計櫥柜的一些要點：
1、 要有足夠的臺面操作空間（用過小臺面的，太難受了）；
2、 不要單一、淺色的臺面，太容易弄臟，容易浸污漬；
3、 備餐區(qū)要略高些，這樣洗東西、切菜不用彎腰，省勁；
4、 烹飪區(qū)要矮點，這樣炒菜不用架著胳膊，舒服；
5、 一定要大單盆，洗鍋方便，比雙盆用著痛快太多了；
6、 一定要臺下盆，清潔臺面衛(wèi)生方便，水一抹就行了；
7、 要有個大高柜，把烤箱嵌在中間，這樣用起來不用彎腰，省勁；
8、 前后擋水條都要有；
9、 一定要有一組抽屜，放些零碎地東西方便；
10、 一定要有開放的架子，不是所有的東西（如蜂蜜、茶葉等）都是放在柜子里才方便；
11、 一定要有個放蔥姜蒜的地方；
12、 垃圾桶藏起來，但是又要方便用著方便；
13、 瀝水架不能少（因為用慣了），不占用臺面；
14、 照明問題要考慮好，備餐區(qū)和烹飪區(qū)要分別考慮；
15、 插頭要多留，多用帶開關(guān)的，省得老拔來拔去；
16、 小廚寶、垃圾處理器的開關(guān)不要留在櫥柜里；
17、 插頭盡量不留在柜子里，不然開關(guān)使還要開柜門，麻煩；
18、 拉藍200的就足夠了，300的太沉，頻繁拉開不順手；
19、調(diào)味品不要放在柜子里，要放在里灶臺近且開放的地方，拿取方便很重要；
20、廚房不一定都是鍋碗瓢盆的，也可以適當(dāng)?shù)难b飾，顯得有情趣些。
從過道看廚房的門，其實沒有門哈~~~~~~~~一般廚房的門開著的時候多，我家廚房門口空間略顯局促，加上攏煙效果很好，加上側(cè)吸的煙機，油煙基本不擴散，我就沒裝門，還省了些米~~~~
來張大全景哈。
我選的櫥柜面板是吸塑的，選擇的理由：便宜+可以造型。
這種造型的要選弧形角的， 死角的容易藏油污，不好清潔，圓角的隨便噴點油污凈，一擦就干凈了。
臺面是人造石的白樺林，理由：麻點的臺面禁臟，人造石可以做到無縫。
我原來用的白色的臺面，那個一個嬌嫩，還不夠每天伺候這個臺面呢。我還用過深色的臺面，倒是很禁臟，但是廚房顯的黑乎乎的，不亮堂。不銹剛的也用過，好用還是很好用的，就是老有印，老跟擦不干凈是的。
仔細看，可以看出右上角有一大快黃色的色斑，那是我切南瓜的時候，一大片南瓜倒在臺面上，我去接電話，時間太長了，結(jié)果顏色把臺面染了，虧得是花面的， 不仔細看一般人還看不來。
水槽是大單盆，選擇理由：用過雙盆不好用，大盆洗鍋方便
堅決要臺下盆，理由：臺面好搞衛(wèi)生，有水用手一摸全進盆里了，特方便。
臺面前擋水槽，理由：防止臺面水順柜子往下嘀嗒。
臺面不等高的設(shè)計，備餐區(qū)高，烹飪區(qū)矮，理由：更符合人體工程學(xué)
花“重金”做了個大高柜，理由：裝烤箱+儲物收納，非常能裝東西呀~~~
大烤箱適當(dāng)推薦，可以烤很多東西，還是很實用的，至少比洗碗機要實用的~~~~多的多~~~
多留點插座,都會有用的~~~
一定要有的抽屜，很多東西還是要放抽屜里方便
層：保鮮袋、保鮮膜啥的~~~
第二層：酒瓶器、冰激凌勺、小夾子等等小東小西的
第三層：大瓶子里裝的各種干物和豆豆~~~
是我寫過很多次的開放式拉藍的部分，把櫥柜空開一段，裝上一個開放式的拉藍放蔬菜水果，下面放垃圾桶兼放摸布，使用又好看。關(guān)鍵是即增加了臺面的空間，又省了一組地柜的錢，小廚房的同學(xué)可以多多考慮哈~~~
這些不能放在冰箱里面又不適合放在柜子里密存的蔬菜就有容身之處了
其實，說了這么多，一句話：好的廚房是好用的廚房，好用的廚房要自己設(shè)計。再好的設(shè)計師也沒你自己想的細致周到
折疊的瀝水架，這張圖片是早些時候還沒有安裝調(diào)味架的時候拍的,主要是演示瀝水架哈~~~~
后來改動了一下,旁邊裝上了調(diào)味架,主要是我家的罐子比較多撒~~~瀝水架不用的時候收起來，非常節(jié)省空間。
經(jīng)常固定的插座和線露在外面不好看也不容易打理，怕碰到油和水，這樣巧妙利用架子遮擋，很美觀也很安全了。
是廚房里的小風(fēng)景：我的廚房還有點景色，還有“魚（余）”~~~~~~~~~~~
窗戶上的金邊吊蘭，在廚房落戶一年多了，長勢良好，而且離灶臺這么近，葉子上居然沒什么油污，這是出乎我的意料的。
還有一個亮點是鍋蓋架，不知道您家廚房有沒有這個設(shè)計元素呢，鍋蓋神馬的真真的是放哪都不太方便啊，這樣一個架子好拿好放還?？臻g。
門口的開放小架子，放茶葉、蜂蜜啥的，還有綠籮，給小廚房添了不少生氣~~~~
總結(jié)：適合小面積的廚房設(shè)計，里面的經(jīng)驗真的非常實用，美觀大方，參照這個，準(zhǔn)沒錯
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