百合花的功效與作用 不看不知道

　　百合花寓意著百年好合，喜慶吉利。在過去，每逢喜慶佳節(jié)，人們都會(huì)互相饋贈(zèng)百合花，表達(dá)美好的祝福。不僅如此，百合花還具有一定的藥用功效，小編和大家一起來看看百合花的功效與作用有哪些。

　　?百合花的營養(yǎng)成分

　　之所以百合花的功效與作用多樣，這是因?yàn)榘俸匣ㄖ懈缓喾N營養(yǎng)成分。百合花中含有秋水仙堿等多種生物堿、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素B1、B2、C、泛酸、胡蘿卜素等成分。百合花的這些營養(yǎng)成分有助于美容、潤肺、清火安神等。

　　百合花的功效與作用有哪些

　　清心安神

　　百合花味道微苦，中醫(yī)認(rèn)為，苦味入心，有去心火的作用。所以，百合花可以改善心神不寧、睡眠不佳、情緒煩躁等情況，對(duì)于焦慮癥、抑郁癥也有一定的輔助食療作用。

　　潤肺止咳

　　百合花還有一個(gè)很突出的功效與作用，那就是潤肺止咳。所謂白色入肺經(jīng)，所以百合花是清肺止咳以及治療肺疾的良藥。

　　美容養(yǎng)顏

　　百合花集清、潤之體，滋補(bǔ)功效顯著，十分適合體弱者食用。另外，百合質(zhì)潤多汁，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充皮膚營養(yǎng)，促進(jìn)肌膚的新陳代謝，讓皮膚顯得更加細(xì)嫩有彈性。

　　 百合花的功效與作用及食療方法

　　1、干百合花15克，開水沖泡，代茶飲用。功效：清火安神，適用于年老體弱、痰火所致的頭暈?zāi)垦！?

　　2、鮮百合花3朵，皂角子7個(gè)(微焙)，加水適量，放少許白砂糖，煎煮三五沸，待溫，分2次飲服。功效：清火安神，適用于虛火眩暈。

　　3、鮮百合花30克，蜂蜜50克?；靹?，隔水燉沸，分2次服用，每日1劑，連服7天。功效：潤肺止咳，適用于咳嗽、痰多。

　　4、干百合15克，麥冬10克，吉祥草30克，冰糖30克，用水煎服。功效：潤肺止咳，適用于肺結(jié)核咳嗽。

　　 百合花的功效與作用及食用方法

　　百合花粥

　　食材：百合花10克，粳米50克。

　　做法：先將粳米淘洗干凈，放入沙鍋中，加入清水適量;先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，待粥快熟時(shí)加入洗凈的百合花，再煮一二沸即成。

　　功效：補(bǔ)益心肺，駐顏美容。

　　百合花雞蛋羹

　　食材：鮮百合花、玉蘭片、水發(fā)白木耳、水發(fā)黑木耳、菠菜葉、濕淀粉各25克，鮮湯200克，麻油、黃酒各15克，雞蛋4只，精鹽、味精、蔥花、胡椒粉各適量。

　　做法：1、先將鮮百合花摘洗干凈，用開水燙一下?lián)瞥?。將蛋清、蛋黃分別打入兩個(gè)碗里，每碗內(nèi)放入少許精鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻。

　　2、鍋中倒入1000克水燒開，分別倒入雞蛋清、雞蛋黃，待熟后撈出瀝水。

　　3、鍋置火上燒熱，放油燒至五成熱，下蔥花爆香，入鮮湯、玉蘭片、木耳、百合花，加黃酒、精鹽、味精燒開，放入蛋清、蛋黃、菠菜葉，用濕淀粉勾芡，淋上少許麻油，出鍋即成。

　　功效：清熱祛痰，美容減肥。

　　以上就是小編為大家?guī)淼陌俸匣ǖ墓πc作用大全，百合花外形美觀，不僅具有觀賞價(jià)值、是送禮佳品，還具有較高的養(yǎng)生功效，以上信息是否幫助到大家呢?關(guān)注裝修保障網(wǎng)，小編為大家?guī)砀嗉揖佑嵪ⅰ?