九陽紫砂鍋有毒嗎?紫砂被用于炊飲器具的1000多年歷史,經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)的檢測(cè)分析,都證明它不含任何有害人體的元素。下面我們一起來聊聊九陽紫砂鍋有毒嗎?
九陽紫砂鍋有毒嗎
紫砂陶器作為陶器的一種,與其他金屬材料及有機(jī)材料制品相比,用做飲食器具更加衛(wèi)生、安全。適當(dāng)添加氧化鐵、氧化錳、氧化鎳生產(chǎn)陶瓷產(chǎn)品,是一種穩(wěn)定成熟的生產(chǎn)技術(shù),“合格的產(chǎn)品不會(huì)危害人體健康?!?
九陽紫砂鍋的用途:用于熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹調(diào)食物,是家庭清補(bǔ)藥膳及食物的用品;操作簡(jiǎn)單、便當(dāng)、自動(dòng)狀態(tài)下無需專人看守,特別合適于現(xiàn)代快節(jié)拍的生活;紫砂內(nèi)膽、衛(wèi)生、無毒、易清洗,防止攝入有害金屬離子,燉煮食物原汁原味不失養(yǎng)份。
如今目前市場(chǎng)上銷售價(jià)錢在幾百到一千多元的九陽紫砂鍋全部都不是運(yùn)用紫砂礦土制造的而是運(yùn)用普通的泥土制造的,通常制造一個(gè)這樣的普通鍋膽本錢只需十幾元而已,一個(gè)真正運(yùn)用紫砂礦土制造的紫砂鍋至少數(shù)萬元才能夠做得出來。
據(jù)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹說市面上價(jià)格在幾十的紫砂鍋其實(shí)是存在有毒的。
如何分辨出九陽紫砂鍋的真?zhèn)文?要鑒別九陽紫砂鍋的真?zhèn)危搭伾杭兇庾仙暗念伾?,不管紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的神韻,其光質(zhì)為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤(rùn),不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質(zhì)效果,材質(zhì)越稀有、越有價(jià)值,由于資源有限??词指?紫砂的手感應(yīng)具潤(rùn)滑圓潤(rùn)、舒坦,雖有顆粒但很圓潤(rùn)。
真正的九陽紫砂鍋使用紫砂泥做成的是沒有毒性的,但是一些牟取暴利的商家聲稱的紫砂鍋的內(nèi)膽材料不菲是真正的紫砂泥,而而是用田土、紅土、黑泥、白泥等多種普通陶土配制,并添加“鐵紅粉”、二氧化錳等化工原料染色制成。食品質(zhì)量與安全專家接受記者采訪時(shí)表示,“從食品安全的常識(shí)上來說,二氧化錳、氧化鎳等化工原料都有一定毒性。
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