電炸爐、油炸爐缸體采用優(yōu)質(zhì)鋼材制作,可以油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯?xiàng)l,蘑菇,蔬菜類等等小吃。體積小,適合在酒吧、迪吧、酒店、賓館等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所以及集市、商業(yè)街、車站、學(xué)校、游樂(lè)場(chǎng)等加工油炸食品進(jìn)行銷售。
電炸爐價(jià)格
鑫愛家XAZ-212家用無(wú)油空氣電炸鍋
參考價(jià):¥358.00
SKG SKG4625空氣炸鍋、3L電炸鍋、無(wú)油炸鍋
參考價(jià):¥599.00
雙缸電炸爐、商用薯塔機(jī)、炸油條設(shè)備炸雞排爐薯?xiàng)l機(jī)電炸鍋油炸機(jī)器
參考價(jià):¥625.00
電炸爐什么牌子好
萬(wàn)卓電炸爐,性價(jià)比比較高。這家店機(jī)器比較好,是節(jié)能,五環(huán)管發(fā)熱的比較好,上熱快的比較省電。雙缸的可以按照人流量多少來(lái)做東西,比什么都用一鍋炸省電多了。
第二是質(zhì)量,材質(zhì)的是整機(jī)不銹鋼的,用不銹鐵冒充的不要買,在高溫的環(huán)境下,幾天就會(huì)生銹。
第三是機(jī)器壽命,加熱管越長(zhǎng)的使用壽命越長(zhǎng),有些廠家為了節(jié)約成本,用短管加熱,電路容易過(guò)熱短路引起火災(zāi)才是大事。而萬(wàn)卓電炸爐在設(shè)計(jì)時(shí)加熱管比較長(zhǎng)。
電炸爐使用
使用前,必須檢查電源安裝是否正常,保證供電電壓與電炸爐使用電壓相符合。使用時(shí)應(yīng)保持油缸內(nèi)的油面高度大于1/2油缸深度為正常量。插上插頭,合上電源開關(guān),順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度刻度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置,此時(shí)黃色指示燈亮,表示電熱管已經(jīng)工作,缸內(nèi)油開始升溫;當(dāng)溫度升至所需的溫度時(shí),溫控器能夠自動(dòng)切斷電源,同時(shí)黃色指示燈熄,電熱管停止工作;當(dāng)油溫略有下降,溫控器能夠自動(dòng)接通電源,黃色指示燈亮,電熱管又恢復(fù)工作,油溫上升。
如此反復(fù)循環(huán),以保證油溫在設(shè)定的溫度值內(nèi)恒溫。鍋蓋為保持油缸清潔和保溫而設(shè)置,加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不能有水,以避免水珠滴入缸中熱油飛濺傷人。附有專用的炸籃,供炸制較小的食品。籃上有掛鉤及把手,操作時(shí)把籃體浸在油中,當(dāng)炸制好后提起炸籃掛于油缸前上方的插槽里以濾去余油。若炸制大的食品時(shí),可直接放入油缸內(nèi)進(jìn)行炸制。
電炸爐維修
如果電炸爐的設(shè)定控制器出現(xiàn)故障,那么電炸爐將無(wú)法進(jìn)行加熱。
步驟1:取下控制旋鈕。
步驟2:在必要時(shí)請(qǐng)拆除背后的維修面板或前面板。根據(jù)需要決定是否取下其他控制旋鈕,以便拆除面板。電炸爐的設(shè)定控制器位于控制旋鈕的正后方,通常用兩枚螺釘固定在控制面板上。
步驟3:建議您不要用萬(wàn)用表來(lái)檢測(cè)控制器,因?yàn)榈贸龅慕Y(jié)果往往不是結(jié)論性的。如果您懷疑設(shè)定控制器有故障,的方法是用一個(gè)能夠正常工作的控制器來(lái)更換它。您也可以將出現(xiàn)故障的控制器換成一個(gè)新的電炸爐專用控制器。
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