在西方,他們使用的基本上都是開放式廚房,而在中國,很多人都覺得開放式廚房的油煙是很嚴(yán)重的,所以他們有一個(gè)矛盾的心理,就是既想要開放式廚房,又不想要油煙,而只要掌握一些開放式廚房隔斷設(shè)計(jì)技巧,就可以解決廚房油煙為題,給大家一個(gè)開放式廚房。
開放式廚房隔斷:玻璃墻
玻璃墻既可以起到通透的作用,又能夠阻隔油煙,而且隔音效果非常好。只要關(guān)上玻璃門,廚房里的噪音在外面基本上是聽不到的。玻璃墻的材質(zhì)是重要的,目前市場(chǎng)上有很多選擇,而且價(jià)格差別比較大,另外隔斷的方式也有很多,如果選擇推玻璃門,如果五金條件不好,時(shí)間長(zhǎng)了就容易損壞,所以在選擇材質(zhì)和方法上,大家不能貪圖便宜,要選擇質(zhì)量好的,這樣用的時(shí)間才會(huì)長(zhǎng)。玻璃墻也有它的缺點(diǎn),就是需要經(jīng)常清理,否則油煙過大,時(shí)間長(zhǎng)了,污物積累在一起就不容易清洗,而且玻璃墻面積過大,在清理的時(shí)候會(huì)更麻煩。
開放式廚房隔斷:局部開放適當(dāng)遮擋
可以將廚房隔斷做成半隔斷形式,而這種形式的方法也有很多,例如吧臺(tái)隔斷、簾子隔斷等。但是這種半隔斷的方式對(duì)阻隔油煙的效果不少很好。如果把廚房設(shè)計(jì)成局部開放,用一個(gè)窗臺(tái)大小的位置與餐廳想通,這樣的方式對(duì)阻隔油煙的效果會(huì)比較好。對(duì)于這種廚房,專家建議大家注意戶外風(fēng)向,否則油煙很容易就會(huì)吹回屋內(nèi),起不到阻隔油煙的效果。
開放式廚房隔斷:沙質(zhì)簾布
有些人就喜歡開放式廚房,他們不想改變廚房的布局,那么可以用一塊沙質(zhì)簾布將廚房與外空間分割開來,而半透明的沙質(zhì)簾布讓廚房若隱若現(xiàn),能夠明確劃分空間,而且又能夠保證寬敞感,如果不做飯,還可以將沙質(zhì)簾布隨時(shí)收起來,顯得更加靈活。但是這種方式對(duì)阻隔油煙沒有太大的效果,所以大家加大油煙機(jī)的功率,多弄一些通風(fēng)板,以便源源不斷地補(bǔ)充空氣。
人們的生活水平在不斷提高,而人們對(duì)家居生活環(huán)境的要求也越來越高,不少人都喜歡開放式廚房,而開放式廚房隔斷的設(shè)計(jì)使空間的利用率得到提升,看起來更加時(shí)尚,有一些設(shè)計(jì)還能阻隔油煙,大家可以根據(jù)自己的愛好進(jìn)行選擇。
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