生活小常識(shí)：佛手柑的功效與作用

　　佛手柑葉子比較大，而且也是互生的，柑過(guò)是卵形或者是矩圓形，一般長(zhǎng)度在十到二十五厘米，張開(kāi)的時(shí)候就想手指一樣，外面的皮是鮮黃色的。果實(shí)到等到秋季果實(shí)變成淺綠色或者是稍微黃色的時(shí)候采收。佛手柑主要在廣東、廣西以及云南四川等地有。下面跟隨生活小常識(shí)小編來(lái)了解佛手柑的功效與作用。

　　佛手柑的功效與作用

　　佛手柑具有很高的觀賞價(jià)值以及藥用價(jià)值，而且相對(duì)來(lái)說(shuō)佛手柑的經(jīng)濟(jì)價(jià)值是比較高的。佛手柑具有理氣化痰、止嘔消除脹痛以及舒肝健脾的作用。對(duì)于老人的氣管炎、哮喘具有很好的緩解作用。而且對(duì)于一般人的消化不良、胸悶氣脹具有很好的治療效果。

　　佛手柑還可以制作成很多中藥材，這些中藥材經(jīng)常服用還具有延年益壽的作用。

　　佛手柑還可以制成很多的藥酒，這種藥酒不僅味道更佳純更佳美，而且香氣更佳迷人，都是受到專(zhuān)家肯定的。

　　佛手柑怎么吃

　　生吃

　　佛手柑是一種鮮果類(lèi)植物，在它成熟以后表皮呈現(xiàn)黃色，內(nèi)部的呈現(xiàn)白色，因此可以和柑橘一樣直接食用。一般的吃法就是削去外層的表皮，將里面的白肉取出即可食用。佛手柑在生吃的時(shí)候味道十分甘甜，咬起來(lái)也十分爽脆。

　　用冰糖燉著吃

　　將新鮮的佛手柑洗凈以后，不用削去外層的表皮，而是直接將其切成一小塊一小塊的，或者刨成絲狀，在鍋內(nèi)放入適量的水，放放入兩把冰糖，將佛手柑放下以后，燉上十個(gè)小時(shí)左右。燉好后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，佛手柑顏色變成透明色，十分的透亮，整煲糖水看起來(lái)像蜜糖一樣粘稠。待其冷卻后，就可以密封起來(lái)放入冰箱內(nèi)冷藏，在需要的時(shí)候取少量用熱水或者冷水沖泡即可飲用。

　　燉冰糖的佛手柑具有養(yǎng)顏美容的功效，也可以潤(rùn)肺止咳，對(duì)熬夜者來(lái)說(shuō)是一份上等佳品。

　　以上是小編為您介紹佛手柑的功效與作用的相關(guān)信息，希望對(duì)你有所幫助!