生活小常識:松蘑多少錢一斤 松蘑的做法

2017-03-20 16:21 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:葉楓 閱讀(

  松蘑是目前極少數(shù)不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具備一般蘑菇生長條件外,還必須與松樹生長在一起、與松樹根共生。其生長環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。松蘑肉質(zhì)肥厚,味道鮮美滑嫩。不但風味、香味誘人,而且營養(yǎng)豐富的食用菌。雖然也稱為松菇,但它和有“食用菌”的美稱的松茸不是同一種菌。

  松蘑中含有多元醇,可醫(yī)治糖尿病;松蘑內(nèi)的多糖類物質(zhì)還可抗肉瘤。因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用,還有防止過早衰老的功效。松蘑有很好的抗核輻射作用,據(jù)俄羅斯研究發(fā)現(xiàn),松蘑能在遭受過核污染的地區(qū)很好的生長,而其他生物的生存則不那么樂觀。經(jīng)常食用松蘑,有美顏健膚的功效。中醫(yī)認為松蘑有益腸健胃、止痛理氣、強身健體等功效。

松蘑多少錢一斤

  松蘑多少錢一斤

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  松蘑的做法

  小雞燉蘑菇的做法如下:

  一.將小仔雞洗凈、剁成小塊

  二.將干松蘑用溫水泡30分鐘,洗凈擠干水份

  三.大火加熱炒鍋中的油,放入仔雞塊翻炒至雞肉變白

  四.放入蔥段、姜片、香葉、大料和干紅辣椒一起爆炒出香味

  五.依次調(diào)入料酒、白糖、雞精、醬油和鹽,炒勻后加入能沒過所有固體食物的開水

  六.湯汁沸騰改中火,燉10分鐘,放入蘑菇

  七.再燉50分鐘,湯汁收濃即可

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