空氣炸鍋真的不好嗎？這些顧慮你也會有的

　　空氣炸鍋真的不好嗎，其實我在準(zhǔn)備買空氣炸鍋之前，身邊的朋友也和我說空氣炸鍋沒有什么用處，但在我自己嘗試之后，我覺得空氣炸鍋還是很實用的。 真的不明白，為什么大家都說空氣炸鍋沒有用處? 對于我而言，空氣炸鍋真的很不錯，而且我現(xiàn)在已經(jīng)準(zhǔn)備買第3個了，準(zhǔn)備給父母家和公婆家都安排上一個空氣炸鍋。

　　空氣炸鍋真的不好嗎？這些顧慮你也會有的

　　①認(rèn)為空氣炸鍋烤出來的食物太干

　　很多人不喜歡空氣炸鍋，就是覺得是用空氣炸鍋做，烤出來的食物表面太干了，這個口感會比較差。

　　確實空氣炸鍋是熱風(fēng)循環(huán)加熱的方法，烘烤之后食物表面確實會出現(xiàn)比較脆和干的情況，當(dāng)然這個問題也并不是沒有辦法解決的。

　　如果大家不喜歡特別干干脆脆的口感，那么在使用空氣炸鍋的時候，只需要在食物表面噴上一層油就可以了，這樣制作出來的食物口感就會好很多。

　　另外空氣炸鍋的火候也是很重要的，在不同的溫度和不同的時間下，做出來的食物都是不一樣的，只要大家多操作幾次，就完全可以拿捏了。

　　所以說“空氣炸鍋制作出來的食物太干”這個缺點是完全可以解決的，并不是不可改變的缺陷。

　?、谟X得空氣炸鍋的容量太小

　　有一些朋友覺得空氣炸鍋的容量實在是太小了。

　　因為很多烤箱的容量都是在三四十升，而空氣炸鍋最大的容量也就是八九升，覺得二者對比起來，空氣炸鍋真的很小，很不方便。

　　其實關(guān)于容量大小這個問題，我覺得空氣炸鍋和烤箱本身就是兩種不同的電器，不能夠放在一起來比較。

　　空氣炸鍋雖然容量比較小，但相對來說也比較小巧便捷，使用之后可以放在櫥柜里面;

　　烤箱雖然容量大，但相對來說占用的空間也會更大，對于小廚房來講也不太合適。

　　使用空氣炸鍋的時候，也不需要像烤箱一樣提前預(yù)熱，速度也比較快，所以我覺得使用起來反而會更順手一些。

　　至于容量的問題，其實我覺得空氣炸鍋的容量并不算是一個太大的缺點。

　　就拿5升的空氣炸鍋來講，如果是烤雞翅的話，一次大概能考12個左右，完全能夠滿足一家三口、一家4口的使用需求。

　?、蹞?dān)心空氣炸鍋不健康

　　有的人不使用空氣炸鍋，則是擔(dān)心空氣炸鍋制作出來的食物不健康，也有人覺得自己使用空氣炸鍋做出來的食物吃了會有上火的感覺。

　　其實這個問題大家是可以放心的。

　　空氣炸鍋就是通過加熱管來加熱空氣，并在內(nèi)部形成循環(huán)進流，將食物表面的水分蒸化之后，再將熱量傳遞到食物內(nèi)部當(dāng)中，從而將食物烹飪到熟透。

　　使用過于炸鍋制作食物的時候用油比較少，而且產(chǎn)生的油煙也比較少。

　　相對于油炸食物而言反而會更加的健康，而且對于做飯的朋友而言，沒有了油煙的困擾也比較友好。

　　對于有害物質(zhì)等方面的問題，其實少和食物本身也有著一些關(guān)系的。

　　一些油炸類的食物，或者是本身食材就不太健康的食物，不管是使用空氣炸鍋還是食用高溫油炸的方法，其實都不太健康了，大家還是要注意均衡飲食。

　?、苷J(rèn)為空氣炸鍋不好清洗

　　其實在剛使用空氣炸鍋的時候，我也覺得清理起來比較麻煩。

　　每次用完之后，空氣炸鍋里面還是比較熱的，所以就需要放置一段時間之后才能夠進行清洗，清洗之后有需要擦干水分才能夠放回去，也覺得有一些麻煩。

　　不過在使用一段時間之后，我發(fā)現(xiàn)其實清潔問題并不是一個難題。

　　要清理的話，完全可以使用一次性的烤盤或者是錫紙之類的烤盤，使用之后直接將烤盤扔掉就可以了，也不需要特意的在清洗空氣炸鍋。

　　一次性的烤盤也比較便宜，幾塊錢就可以讓一家人用上很長一段時間了，也不需要再刻意的去清洗空氣炸鍋，也解決了大家的困擾。

　　總結(jié)：

　　很多人都說空氣炸鍋不好，但我覺得還是因人而異，對于大多數(shù)家庭而言，估計炸鍋的用處還是很大的。

　　大家可以根據(jù)自己家人的需求，選擇一個容量合適的，價位合適，品牌有保障的空氣炸鍋。

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