用壞10臺后 發(fā)現(xiàn)大家對破壁機的誤解太深了
2023-08-01 09:19 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀()
最近幾年,我用壞了10臺破壁機。
有些是真的壞了,有些只是零件壞了,還有的是因為太難用,強行被我定義為“壞了”。我發(fā)現(xiàn)很多破壁機都會特別強調(diào)自己的轉(zhuǎn)速,好像轉(zhuǎn)速越快就越好一樣。
剛開始我看到花里胡哨的轉(zhuǎn)速就跟著下單了,買的次數(shù)多了,我發(fā)現(xiàn)“轉(zhuǎn)速”其實并不重要。好產(chǎn)品,往往有下面這些特點——都與轉(zhuǎn)速無關(guān)。
特點一
研磨力度大
“功率”很關(guān)鍵
在使用中我發(fā)現(xiàn),有的破壁機連骨頭都能磨成渣,有的卻能被香蕉卡住。破壁機的“轉(zhuǎn)速”參數(shù),指的是空載時刀頭旋轉(zhuǎn)的速度。
想要增加刀頭的旋轉(zhuǎn)速度其實有很多方法,把刀頭做輕點、阻力做小點,都能提高轉(zhuǎn)速。但轉(zhuǎn)速快不等于研磨力度大,研磨力度只和功率有關(guān)。
有的破壁機只有三四百瓦功率,這種破壁機注定只能勉強榨個水果汁。好破壁機,功率起碼1000W,這樣才能適應多種食材。
看攪拌功率,不要看加熱功率
特點二
研磨速度快
“刀片”看數(shù)量
那轉(zhuǎn)速快的破壁機,是不是研磨速度更快呢?其實不然——都直接被卡住不動了,怎么可能快得了呢?真正決定研磨速度的,是刀片數(shù)量。
刀頭旋轉(zhuǎn)一周,刀頭上有幾個刀片,就能對食物切割幾次。4刀片就能切割4次,6刀片就能切割6次,工作時間就能減少1/3。
但刀片數(shù)量不可盲目追求多,刀片越多,受到的阻力就越大,越容易被卡住。一般1000W左右的破壁機,選4刀片就行了;1200W以上的破壁機,建議選6刀片的。
特點三
使用壽命長
“刀頭”材質(zhì)好
很多破壁機壞了,就是壞在刀頭上。刀頭不像菜刀,鈍了還能磨磨繼續(xù)用。刀頭壞了,就只能更換新刀頭——刀頭壞了,破壁機基本上也成了老款,很難買到配件。
刀頭材質(zhì)一般是三種:304不銹鋼、精鋼和龍牙鋼。如果破壁機詳情頁里沒有刻意介紹刀頭材質(zhì),那十有八九就是304不銹鋼的。
不銹鋼刀頭太軟,像我比較喜歡磨五谷雜糧粉,用不銹鋼刀頭超不過十次就會崩刃。精鋼的硬度就高很多了,龍牙鋼更是頂尖的存在,往往只配備在售價大幾千元的高端貨上。
特點四
應用范圍廣
“容量”不能少
特別是獨居的人,喜歡買小號破壁機。別覺得人少就可以買小容量的,容量不僅決定了研磨的最大量,有時候還決定了用途。
還是說我的五谷雜糧粉:我習慣一次磨出一個月的量。要是容量不夠,一次只能磨一周的量,就會顯得很麻煩,過不了多久也就堅持不下去了。
記住這句話:小容量破壁機只能勉強做個豆?jié){、果汁!想要用處大,容量不能小于1.5L。我最近一年買的破壁機,都是1.75L的。容量大點,體積大不了多少,但用途卻又增加了。
特點五
工作不煩人
“減震”是關(guān)鍵
破壁機都有噪音,除非你專門買靜音破壁機:這種破壁機外面有個大罩子,電機功率也比較小。兩相配合,噪音極小,也非常難用(功率小容易卡機,大罩子操作繁瑣)。
同樣是噪音,也有不同。有的破壁機雖然聲音大,但運行很平穩(wěn),持續(xù)的嗡嗡聲并不惱人。有的破壁機則像拖拉機一樣噠噠響,聲音忽大忽小,還有聲調(diào)。
噪音煩不煩人,取決于破壁機的減震效果。減震好了,電機不會來回晃動、破壁機不會來回晃動,噪音自然就平穩(wěn)(而且也能適當減少噪音分貝)。
特點六
售后問題少
“品牌”不能忘
我買過的破壁機比較多,難免遇上一些小故障。扔又舍不得扔,我就會去找售后。我發(fā)現(xiàn)小品牌的售后,是真不行:
響應慢不說,事兒還特別多。我曾經(jīng)有一個破壁機是密封圈壞了,導致刀頭松動。售后讓我把機器寄回廠家,幾天后又給我打電話,說密封圈已經(jīng)不在保了,更換要收50塊錢。
大品牌就不一樣了,我曾經(jīng)有一個破壁機的破壁杯裂開了(明顯不是人為)。售后說我購買的時候正趕上延保活動,但我那款產(chǎn)品已經(jīng)停產(chǎn)了沒法維修,讓我在同價位產(chǎn)品里隨便再選一款送給我。
最后總結(jié)一下破壁機的選購注意事項:
?、俟β什荒艿陀?000W,且越大越好。
②1000W搭配4刀片,1200W以上搭配6刀片,你要是非要買1000W以下的,可以搭配2刀片。
?、鄣镀馁|(zhì)首選龍牙鋼,最次也要精鋼,盡量不選不銹鋼。
④容量不能低于1.5L,除非你買的是便攜式破壁機。
?、莨枘z密封圈、減震支腳、軟膠連接頭,能夠減震的設計越多噪音就越小、越不刺耳。
⑥盡量避開線下從來沒見過的小品牌,沒準售后才是他們的主要盈利環(huán)節(jié)。
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