韭菜為百合科多年生草本植物,適應(yīng)性強,抗寒耐熱,全國各地到處都有栽培,葉、花葶和花均作蔬菜食用,種子等可入藥,無土栽培韭菜具有管理省工、產(chǎn)量高、經(jīng)濟效益大的優(yōu)點,很適合城鎮(zhèn)居民家庭種植,下面我們就一起來看一看韭菜無土栽培技術(shù)吧!
韭菜生長環(huán)境條件
1、溫度:韭菜性喜冷涼,耐寒也耐熱,種子發(fā)芽適溫為12℃以上,生長溫度15℃到25℃,地下部能耐較低溫度。
2、光照:韭菜生長需要中等光照強度,耐陰性強,但光照過弱,光合產(chǎn)物積累少,分蘗少而細弱,產(chǎn)量低,易早衰,光照過強,溫度過高,纖維多,品質(zhì)差。
3、水分:韭菜適宜的空氣相對濕度60~70%,土壤濕度為田間持水量的80~90%
4:營養(yǎng):對土壤質(zhì)地適應(yīng)性強,適宜pH為5.5~6.5。需肥量大,耐肥能力強。
韭菜無土栽培技術(shù)
1、用深18~20厘米花盆(或木槽),裝滿粒徑1~2毫米河砂。河沙用水沖凈,以防帶菌。
2、選兩年以上的露地韭根,剪去老根、葉,留下短縮莖根,插栽到盆中,3~4株一撮,株、行距3.3厘米左右。
4、栽后澆透水一次,以后視墑情澆,新根出現(xiàn)后再澆營養(yǎng)液,一般每隔澆一次水、澆一次營養(yǎng)液,春、夏、秋1~2天澆一次,冬天的3~5天澆一次,陰雨天、下午、晚上不澆營養(yǎng)液,葉黃多澆、葉黑少澆營養(yǎng)液。
5、韭菜無土栽培營養(yǎng)液配方為尿素15克(或砂酸銨22.5克)、磷酸二氫鉀22.5克、水15公斤,可澆1.5平方米(約30盆)。
6、砂培韭菜適宜床溫14℃,氣溫16℃,在床溫6℃、空氣溫度10℃左右也可生長,冬季用墊料小棚覆蓋保溫。
7、砂培韭菜霜降前后有30天的自然休眠期,立冬后割掉韭葉便可繼續(xù)生長。
韭菜的病蟲害防治
1、韭菜灰霉病、韭菜菌核病發(fā)病初期,陰天可用10%速可靈煙劑,或45%百菌清煙劑,每畝用250g,分放6~8個點點燃,閉棚3~4小時。傍晚也可噴撒50%百菌清粉塵劑,或10%殺霉靈粉塵劑,或6.5%多菌霉威粉塵劑,每畝1千克。還可以用50%撲海因可濕性粉劑1000倍液,或50%萬霉靈可濕性粉劑1000倍液粉劑噴霧進行防治。
3、韭菜疫病發(fā)病初期可用72.2%普力克水劑600~800倍液,或72%克露可濕性粉劑700倍液,或60%乙磷鋁可濕性粉劑1000倍液,或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液煙霧劑、粉塵劑同灰霉病,使用方法同灰霉病。
3、韭菜白絹病發(fā)病初期可用15%三唑酮1000倍液或用20%甲基立枯磷1200倍液灌根。
4、韭菜銹病發(fā)病初期及時噴灑15%三唑酮可濕性粉劑1500倍液,或20%三唑桐乳油2000倍液,或97%敵銹鈉可濕性粉劑1500倍液。
5、韭菜細菌性軟腐病發(fā)病初期可用77%可殺得500倍液,或高錳酸鉀1000倍液,或農(nóng)用鏈霉素2500倍液,或用氯霉素3000倍液灌根防治。
6、韭菜病毒病發(fā)病初期用1:40的豆?jié){水或0.2%磷酸二氫鉀噴灑葉面,所選藥劑應(yīng)轉(zhuǎn)換交替使用,一般7天左右施用1次,連用2~3次。
7、韭蛆可在成蟲的羽化高峰期選取用48%樂斯本乳油2000倍液,或80%敵敵畏乳油800倍液,或2.5%功夫乳油1500~2000倍液等進行葉面噴霧.
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