話說,在電磁爐的基礎上,近流行起了電陶爐,不知道這電陶爐怎么樣呢?那么,我們就來看看電陶爐有著什么樣的優(yōu)勢能讓它脫穎而出吧!
【電陶爐怎么樣】
1、溫度高:爐芯可以在3秒鐘之內(nèi)加熱,爐面溫度200度左右,主要特點可以爆炒,符合國人烹飪習慣。
2、不挑鍋,不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。(玻璃的可能會開裂,避免溫多次加熱)
3、低輻射:采用紅外線發(fā)熱原理,沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射,無明火,不產(chǎn)生一氧化碳,屬于無污染和無害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。
4、熱效應,采用的遠紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體,使用新型的耐火隔熱材料,底板和周邊的熱損失小,受熱、導熱均勻,熱效更高。
5、溫控節(jié)能:采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng),精確控溫,當爐面溫度達到飽和時,微電腦系統(tǒng)就會自動識別,讓電陶爐進入后臺半功率工作,這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定,中心保護昂貴的黑晶面板。
6、安全保護:具有超高溫和高低電壓保護功能,爐面設有高溫警告指示燈。
7、理論壽命長:電熱線壽命極長,發(fā)熱盤的壽命可達到1W小時以上,理論使用壽命長達10年以上。
8、超強抗壓:承載能力可達到100斤以上,一般煲湯的重量沒有問題,除非拿個錘子把表面玻璃砸碎了。
9、一爐多能:除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外,還能配套烤盤,烤網(wǎng)進行鐵板燒,燒烤休閑娛樂,另外還有一項獨特優(yōu)勢,就是寒冬歲末,電陶爐還可以當暖爐使用。
【如何選購電陶爐】
首先大家要搞清楚電陶爐是干啥用的。前面已經(jīng)介紹過,電陶爐就是一個電爐,只是采用了很多新材料和新技術(shù),將電爐的性能提高到。其節(jié)能,長壽命,安全都不是老式電爐可以比擬的。
個人覺得電陶爐的好處就是不挑鍋,火力易控制。適合于中小火,比如煎魚,煲湯。偶爾也可以用于燒烤。如果用于炒菜,無論是電磁爐還是電陶爐基本上無法和煤氣相比,中國人的炒菜習慣就是猛火,目前用電基本上達不到這要求。電陶爐可以暴炒下,因為溫度比較高,可以在玻璃上儲存大量的熱。就是開始等玻璃完全燒熱,然后猛的一下等熱量釋放出來,可以有些暴炒的感覺。后來也是后勁不足。
您通過對以上知識的學習,覺得電陶爐怎么樣呢?希望通過的內(nèi)容介紹,您能夠解決現(xiàn)階段遇到的問題。那么,祝愿您能夠買到適合自己的那款產(chǎn)品。
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